Egzotyczna bowl z marynowaną piersią kurczaka

Name: Egzotyczna bowl z marynowaną piersią kurczaka
Prep time: 1 h 20 min
Cook time: 30 min
Total time: 1 h 50 min
Yield: 4 servings
Ingredients: 500 gram Hühnchenbrustfilet; 2 Jajka; 240 gram Ryż długoziarnisty; 200 gram Szpinak; 1 große Mango; 6 tablespoon Olej roślinny; 2 tablespoon Sos sojowy; 1 teaspoon Miód; 1 clove Czosnek; 2 tablespoon Chili słodko-kwaśne; 1 Papryczka chili; 1 tablespoon Sok z cytryny; Sól; Czarny pieprz

Główne zdjęcie dla Egzotyczna bowl z marynowaną piersią kurczaka

5 wyświetleń

3 miesięcy temu

5 wyświetleń

3 miesięcy temu

5 wyświetleń

3 miesięcy temu

5 wyświetleń

3 miesięcy temu

Narindra

@Narindra

Ten przepis jest automatycznie tłumaczony dla Ciebie.

Super szybkie, świeże, zdrowe i pyszne jedzenie. Spróbuj.

Jako bowl definiuje się danie składające się z różnych składników.
Ryż, warzywa, mango/ananas, jajko, kurczak, grzyby itp...

Informacje

Przegląd

Trudność

Łatwy

Ostrość

Łagodne

Czas

Przygotowanie

1 godz 20 min

Gotowanie

30 min

Tagi

Składniki

Porcje

Hühnchenbrustfilet

500 gramy

Jajka

Ryż długoziarnisty

240 gramy

Szpinak

200 gramy

große Mango

Olej roślinny

6 łyżki stołowe

Sos sojowy

2 łyżki stołowe

Miód

1 łyżeczka

Czosnek

1 ząbek

Chili słodko-kwaśne

2 łyżki stołowe

Papryczka chili

Sok z cytryny

1 łyżka stołowa

Sól

Czarny pieprz

Instrukcje

PRZYGOTOWANIA ciepłych składników

Na początek ugotuj ryż, ponieważ zajmuje to najwięcej czasu.
Zagotuj wodę do blanszowania szpinaku.
Filet z piersi kurczaka pokrój w paski.
Obierz czosnek i drobno posiekaj.
Paski kurczaka marynuj przez godzinę w sosie sojowym, słodko-kwaśnym sosie chili, miodzie, soli i pieprzu.
Roztrzep jajka ze szczyptą soli.
Upraż sezam i ostudź.

Dalej z zimnymi składnikami

Umyj mango, obierz, pokrój w paski o grubości ok. 0,5 cm i dopraw szczyptą soli.
Do dipu usuń pestki z papryczki chili, wymieszaj z sokiem z cytryny, szczyptą soli i odrobiną oleju.

PRZYGOTOWANIE

Blanszuj szpinak (gotuj we wrzącej wodzie przez ok. 30 sekund, a następnie ostudź w bardzo zimnej wodzie, na koniec odcedź). Odstaw na bok, aż pozostałe składniki będą gotowe.
Rozgrzej olej na patelni i usmaż jajko na złoty kolor. Następnie pokrój w paski i odłóż na bok.
Zamarynowany filet z piersi kurczaka również smaż na ostro na oleju, aż płyn się zredukuje, a mięso będzie gotowe.

ARANŻACJA

- Weź talerz typu bowl/głęboki talerz - Ułóż składniki na talerzu na przemian obok siebie, dopasowując kolor (oko też je). Ryż, paski mango, paski jajek, kurczak, szpinak. - Dekoracja: posyp olejem sezamowym i sezamem. Dodaj marynowaną papryczkę chili i gotowe. Smacznego!!!