KATLESY (Aardappeltaler)

Name: KATLESY (Aardappeltaler)
Prep time: 10 min
Cook time: 1 h 20 min
Total time: 1 h 30 min
Yield: 4 servings
Ingredients: 200 gram Zetmeelaardappel; 200 gram Zetmeelaardappel; 1 piece Ui; 1 piece Ui; bunch Bieslook; 50 gram Bloem; 200 milliliter Water; Zout; Zwarte peper; 200 milliliter frituurolie

Hoofdafbeelding voor KATLESY (Aardappeltaler)

13 weergaven

6 weken geleden

13 weergaven

6 weken geleden

13 weergaven

6 weken geleden

13 weergaven

6 weken geleden

13 weergaven

6 weken geleden

13 weergaven

6 weken geleden

13 weergaven

6 weken geleden

Narindra

@Narindra

Dit recept is automatisch voor je vertaald.

KATLESY (Aardappeltaler)

Informatie

Overzicht

Moeilijkheid

Makkelijk

Pikantheid

Geen

Tijd

Bereiding

10 min

Koken

1 u 20 min

Ingrediënten

Porties

Zetmeelaardappel

200 gram

Zetmeelaardappel

200 gram

1 stuk

Bieslook

Bloem

50 gram

Water

200 milliliter

Zout

Zwarte peper

frituurolie

200 milliliter

Instructies

VOORBEREIDINGEN:

Was de aardappelen en kook ze ongeveer 30 minuten tot ze gaar zijn.

Pel de ui en snijd hem in kleine blokjes
Snijd de bieslook fijn
Zeef de bloem en roer met het water (de consistentie moet dik vloeibaar zijn). Voeg wat zout en peper toe

BEREIDING:

Schil de gekookte aardappelen en plet ze met een vork of een aardappelpers.
Voeg de gesnipperde ui, de gesneden bieslook, het zout en de peper toe. Meng met de hand.
Vorm vervolgens de aardappelmassa tot balletjes en druk ze tot talers
Verhit de olie
Dompel de talers kort in de bloem en het water en frituur ze vervolgens tot ze goudbruin zijn.
Je kunt er zure room bij eten, het smaakt erg lekker 👍

Eet smakelijk