Teriyaki Kip Salade

Name: Teriyaki Kip Salade
Prep time: 10 min
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Yield: 2 servings
Ingredients: 300 gram Kippenborst; 2 tablespoon Teriyaki Sauce; 1 tablespoon Sojasaus; 1 tablespoon Sesam; 1 tablespoon Plantaardige olie; Zwarte peper; 2 Tomatoes (medium); 1 Komkommer; 2 handful Spinazie; Sap van een halve citroen; Zout

Hoofdafbeelding voor Teriyaki Kip Salade

2 weergaven

7 weken geleden

2 weergaven

7 weken geleden

Flora

@Flora

Dit recept is automatisch voor je vertaald.

Teriyaki Kip Salade: Een lichte en smaakvolle salade met malse kip geglazuurd in een rijke teriyakisaus, geserveerd op een bedje van verse spinazie, tomaten en komkommer.

Informatie

Overzicht

Moeilijkheid

Makkelijk

Pikantheid

Geen

Tijd

Bereiding

10 min

Koken

15 min

Ingrediënten

Porties

Kippenborst

300 gram

Teriyaki Sauce

2 eetlepels

Sojasaus

1 eetlepel

Sesam

1 eetlepel

Plantaardige olie

1 eetlepel

Zwarte peper

Tomatoes (medium)

Komkommer

Spinazie

2 handvol

Sap van een halve citroen

Zout

Instructies

Bereid de Kip:
- Snijd 300g kipfilet in reepjes.
- Verhit 1 el plantaardige olie in een pan op middelhoog vuur.
- Voeg de kipreepjes toe aan de pan.
- Breng op smaak met zwarte peper.
- Bak de kip 5–7 min, of tot ze aan alle kanten bruin is en gaar.
Voeg de Sauzen Toe:
- Zodra de kip gaar is, voeg je 2 el teriyakisaus en 1 el sojasaus toe aan de pan.
- Roer goed om de kip gelijkmatig te bedekken met de sauzen.
- Bak nog 2–3 min, of tot de saus lichtjes indikt.
Garneer:
- Bestrooi de kip met 1 el sesamzaadjes.
- Haal de pan van het vuur.
Bereid de Salade:
- Combineer in een grote kom:
  - 2 handenvol verse spinazie
  - 2 middelgrote tomaten, in plakjes
  - 1 komkommer, in plakjes
- Besprenkel met het sap van 1/2 citroen en breng op smaak met zout.
- Schep voorzichtig om.
Serveer:
- Serveer de teriyaki kip over de bereide salade.
- Serveer onmiddellijk en geniet ervan.