Party kaasplank

Name: Party kaasplank
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 10 servings
Ingredients: Augurk; Kalamata olijf; Groene olijf; Crackers; Blauwe bes; Giotto; Dadel; Dried Apricots; Red Grapes; Cheese jam with tomatoes and caramelized onions; Honing; Appel; Kaas; Salami; Lukanka Slices; Wortel; Franse blauwe kaas; Peer; Brie; Rucola; Balsamicoazijn; Basilicum; Mini-mozzarellabol; 4 Eidooiers; 1 tablespoon Mayonaise; 1 teaspoon Mosterd; Zout; Zwarte peper; teaspoon Citroensap

2 weergaven

8 weken geleden

2 weergaven

8 weken geleden

2 weergaven

8 weken geleden

2 weergaven

8 weken geleden

2 weergaven

8 weken geleden

Flora

@Flora

Dit recept is automatisch voor je vertaald.

Deze borrelplank is een heerlijke verzameling van smaken en texturen, perfect voor elk feestje. Het bevat een verscheidenheid aan kazen, vleeswaren, fruit en andere lekkernijen, zodat er voor ieder wat wils is.

Informatie

Overzicht

Moeilijkheid

Makkelijk

Pikantheid

Geen

Tijd

Bereiding

20 minuten

Koken

Geen

Ingrediënten

Porties

Augurk

Kalamata olijf

Groene olijf

Crackers

Blauwe bes

Giotto

Dadel

Dried Apricots

Red Grapes

Cheese jam with tomatoes and caramelized onions

Honing

Appel

Kaas

Salami

Lukanka Slices

Wortel

Franse blauwe kaas

Peer

Brie

Rucola

Balsamicoazijn

Basilicum

Mini-mozzarellabol

Eidooiers

Mayonaise

1 eetlepel

Mosterd

1 theelepel

Zout

Zwarte peper

Citroensap

Instructies

Bereid de gevulde eieren:
- Kook de eieren hard.
- Pel de eieren, snijd ze doormidden en verwijder de 4 eierdooiers.
- Prak de dooiers in een kom en voeg 1 el mayonaise, 1 tl mosterd, zout, peper en ½ tl citroensap toe. Meng tot een gladde massa.
- Schep of spuit het mengsel terug in het eiwit.
Bereid het fruit en de groenten:
- Was de rode druiven, blauwe bessen, appels, peren en wortelen.
- Snijd de appels en peren in dunne plakjes.
- Snijd de wortelen in staafjes.
Bereid de kazen en vleeswaren:
- Snijd de Franse blauwe kaas en brie in hapklare stukken.
- Schik de salami en loekanka plakken op een bord of plank.
Stel de borrelplank samen:
- Schik de kazen op de plank.
- Voeg de gesneden vleeswaren toe.
- Zet kleine schaaltjes op de plank en vul ze met augurken, kalamata-olijven, groene olijven, kaasjam met tomaten en gekaramelliseerde uien en honing.
- Schik crackers rond de plank.
- Vul de gaten op met het bereide fruit en de groenten.
- Voeg Giotto snoepjes, dadels en gedroogde abrikozen toe.
- Maak spiesjes met rucola, brie en peren, besprenkeld met balsamicoazijn.
- Maak spiesjes met mini-mozzarellabolletjes, basilicum en cherrytomaatjes.
- Plaats de gevulde eieren op de plank.
Garneer en serveer:
- Garneer de plank eventueel met verse kruiden zoals basilicum.
- Serveer direct en geniet ervan!