Party Bites
2 weergaven
8 weken geleden
2 weergaven
8 weken geleden
2 weergaven
8 weken geleden
2 weergaven
8 weken geleden
2 weergaven
8 weken geleden
Flora
@Flora
Dit recept is automatisch voor je vertaald.
Deze party bites bieden een heerlijke mix van romige avocado, hartige bacon en verse smaken, ideaal voor elk feestje. De sneetjes stokbrood vormen een knapperige basis voor de gladde avocadopuree, verrijkt met citroen en kruiden, terwijl de bacon en eieren een hartige diepte toevoegen. De cherrytomaatjes en basilicum zorgen voor een verfrissende afwerking van deze simpele hapjes.
Informatie
Overzicht
Moeilijkheid
Pikantheid
Tijd
Bereiding
Koken
Tags
Ingrediënten
Porties
4
- Baguette
1
- Avocado's
2
- Zout
- Zwarte peper
- Citroen
1
- Knoflookpoeder
- Ginger Powder
- Spek
4 plakken
- Eieren
2
- Cherrytomaten
2
- Basilicum
- Olijfolie
Instructies
Bereid het stokbrood voor
Snijd de Baguette in kleine, hapklare stukjes.
Rooster de sneetjes stokbrood eventueel licht.
Bereid de avocadopuree voor
Halveer en ontpit de 2 Avocado's.
Schep het avocadovlees in een kom.
Prak de avocado met een vork tot een gladde puree.
Voeg een scheutje 1 Citroen sap, zout, Peper, Knoflookpoeder en Gemberpoeder toe. Meng goed.
Bereid de eieren voor
Kook de 2 Eieren tot de gewenste consistentie (bijv. hardgekookt, zachtgekookt of roerei).
Pel en hak de eieren fijn als ze hardgekookt of zachtgekookt zijn.
Als het roerei is, kook en hak het ei dan fijn.
Bereid de toppings voor
Was de 2 Cherrytomaatjes en halveer ze.
Was de Verse Basilicum blaadjes.
Stel de party bites samen
Smeer een laag avocadopuree op elk sneetje stokbrood.
Beleg met plakjes van de 4 plakjes Bacon, gehakte ei en een halve cherrytomaat.
Garneer met een vers basilicumblaadje.
Besprenkel met Olijfolie.
Serveer
Schik de party bites op een schaal en serveer direct.