Prei met Room- en Parmezaansaus

Name: Prei met Room- en Parmezaansaus
Prep time: 5 min
Cook time: 25 min
Total time: 30 min
Yield: 3 servings
Ingredients: 2 Leeks; 100 Kookroom; Zout; Zwarte peper; Chiliflakes; 50 gram Parmezaanse kaas (geraspt); Nutmeg; 1 tablespoon Olijfolie

Hoofdafbeelding voor Prei met Room- en Parmezaansaus

6 weergaven

2 maanden geleden

6 weergaven

2 maanden geleden

6 weergaven

2 maanden geleden

6 weergaven

2 maanden geleden

Flora

@Flora

Dit recept is automatisch voor je vertaald.

Dit recept heeft geen beschrijving.

Informatie

Overzicht

Moeilijkheid

Makkelijk

Pikantheid

Mild

Tijd

Bereiding

5 min

Koken

25 min

Ingrediënten

Porties

Leeks

Kookroom

100

Zout

Zwarte peper

Chiliflakes

Parmezaanse kaas (geraspt)

50 gram

Nutmeg

Olijfolie

1 eetlepel

Instructies

Bereid de prei voor
Was de prei goed, snijd hem in ringen en leg ze in een kleine ovenschaal zodat ze de hele bodem bedekken.
Breng op smaak
Voeg 1 el olijfolie toe, giet de room over de prei en breng op smaak met zout, zwarte peper, nootmuskaat en chilivlokken. Voeg de geraspte Parmezaan toe zodat deze de prei volledig bedekt.
Bakken
Bak op 180 C gedurende 20-25 minuten (of totdat de prei licht aangebrand is, dat geeft veel smaak).