Vegetarische DönerRolle
2 weergaven
3 maanden geleden
2 weergaven
3 maanden geleden
2 weergaven
3 maanden geleden
Elisakocht
@elisakocht
Dit recept is automatisch voor je vertaald.
Vegetarische DönerRolle, daar word je meteen verliefd op! Als het snel moet, mag er ook wel eens fastfood op tafel staan... zo ongezond als het klinkt, is het eigenlijk niet! Döner is bekend als de gezondste fastfood, en als het dan ook nog eens zelfgemaakt is, is het bijna gezond 😉 Door het dunne deeg heeft de Dürum zelfs minder calorieën dan de normale vegetarische döner.
Informatie
Overzicht
Moeilijkheid
Pikantheid
Tijd
Bereiding
Koken
Tags
Ingrediënten
Porties
2
- Meersalz
- Paprika (Edelsüß)
- Knoflookpoeder
- Komijn
- Chiliflakes
- Zwarte peper
- Oregano
- Olijfolie
2 eetlepels
- Plantaardige kip
2
- Dönerwraps
2
- Salade
3 bladeren
- Komkommer
- Paprika
- Rode ui
1
- Natuurlijke yoghurt
250 gram
- Teentje knoflook
1
- Zout
- Zwarte peper
Instructies
Kruidenmix maken
Meng ½ tl zeezout,
½ tl milde paprikapoeder,
½ tl knoflookpoeder,
½ tl komijn,
¼ tl chilivlokken,
¼ tl zwarte peper en
¼ tl oregano in een kleine kom.
Veggie-kip bakken
Bak de Veggie-kipreepjes (2 pakken) samen met de kruidenmix in een pan in 2 el olijfolie tot ze knapperig zijn.
Tzatziki bereiden
Rasp een komkommer fijn en pers 1–2 teentjes knoflook.
Meng beide met 250 g naturel yoghurt.
Breng de tzatziki op smaak met zout en peper.
Dürüm beleggen
Verdeel de tzatziki over 2 Dürüm-wraps.
Beleg de wraps met 3–4 blaadjes sla, fijn geraspte komkommer, paprika en 1 rode ui (in plakjes of fijne ringen gesneden).
Afronden
Verdeel de knapperig gebakken veggie-kip gelijkmatig over de groenten.
Rol de Dürüm op en geniet van je lekkere wrap!