Appelmoes zelf maken

Name: Appelmoes zelf maken
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 4 servings
Ingredients: 1 kilogram Appel; 100 milliliter Water; 2 Vanilleschoten; 2 tablespoon Suiker; 1 teaspoon Citroensap; 1 Zimtstange

Hoofdafbeelding voor Appelmoes zelf maken

1 weergave

3 maanden geleden

1 weergave

3 maanden geleden

Elisakocht

@elisakocht

Dit recept is automatisch voor je vertaald.

Vandaag presenteer ik jullie weer een seizoensgebonden recept. Nu het appelsienseizoen begint, laat ik je zien hoe je heel eenvoudig zelf appelmoes kunt maken. Het is een uitstekende manier om vers fruit te gebruiken en een gezonde zoetheid in je dagelijkse maaltijden te integreren. Verse appels zijn rijk aan vitaminen en bieden een grote verscheidenheid aan gebruiksmogelijkheden in moesvorm. Zoals het spreekwoord zegt: "An apple a day keeps the doctor away."

Informatie

Overzicht

Moeilijkheid

Makkelijk

Pikantheid

Geen

Tijd

Bereiding

10 min

Koken

20 min

Ingrediënten

Porties

Appel

1 kilogram

Water

100 milliliter

Vanilleschoten

Suiker

2 eetlepels

Citroensap

1 theelepel

Zimtstange

Instructies

Voorbereiding van de appels
- 1 kg appels wassen, schillen en klokhuizen verwijderen.
- Snijd de appels in kleine stukjes.
- Voeg 1 tl citroensap toe aan de appelstukjes en zet ze opzij.
Aan de kook brengen van de vloeistof
- Breng in een pan 100 ml water met 2 vanillestokjes (voeg het uitgeschraapte merg toe), 2 el suiker en 1 kaneelstokje (alternatief 1 tl kaneel) aan de kook.
Appels laten sudderen
- Doe de appelstukjes in de pan.
- Laat alles op laag vuur 20 minuten sudderen en roer af en toe.
Purreeën en afvullen
- Verwijder de vanillestokjes en het kaneelstokje.
- Pureer de appels fijn.
- Vul de appelmoes in schone containers, laat het afkoelen en sluit ze zorgvuldig af.