Supersnelle Spinazie Spätzle met Garnalen

Begin met het voorbereiden van je verse ingrediënten. Snijd de kleine uien fijn en plet de knoflookteentjes.

Doe de diepvries spinazie spätzle in een kom en bedek met warm water. Laat ze ontdooien terwijl je begint met de garnalen.

Verhit een grote pan op hoog vuur. Voeg de diepvries garnalen direct toe aan de hete pan totdat het water dat door de garnalen is vrijgekomen, is verdampt.

Zodra het water is verdampt, voeg je de boter toe aan de pan. Houd het vuur hoog.

Roer de gesneden uien en geplette knoflook erdoor en bak ongeveer 1-2 minuten tot het geurig is.

Schep met een schuimspaan de ontdooide spinazie spätzle voorzichtig uit het warme water direct in de pan bij de garnalen en aromaten. Roer alles door elkaar om te combineren.

Blijf op hoog vuur koken, zachtjes roerend, gedurende nog eens 3-5 minuten, zodat eventueel resterend water van de spätzle kan verdampen.

Terwijl de spätzle koken en overtollig vocht verdampt, rasp je royaal Parmezaanse kaas direct over het gerecht in de pan. Roer om te smelten en de spätzle en garnalen te bedekken.

Breng het gerecht op smaak met zout en peper. Roer het nog een laatste keer om ervoor te zorgen dat alle smaken goed gemengd zijn.

Als het klaar is, haal van het vuur en serveer.