Doe de bosbessen met de suiker en het citroensap in een pan en laat 5 minuten op laag vuur sudderen. Pureer tot slot fijn met een staafmixer en laat staan.
Klop de slagroom stijf en zet in de koelkast.
Hak de chocolade fijn en smelt au bain-marie, zet apart.
Smelt de boter en laat afkoelen.
Verkruimel de koekjes fijn en meng met de boter.
Bosbessen-cheesecake (Zonder Bakken)
Narindra
63 recepten
Geen
Makkelijk
3 u 40 min
Pikantheid
Geen
Moeilijkheid
Makkelijk
Tijd
3 u 40 min
Bereiding
3 u 40 min
Koken
Geen
64 weergaven
1 jaar geleden
Vertaald
De auteur heeft geen beschrijving voor dit recept geschreven.
Geen
Makkelijk
3 u 40 min
Pikantheid
Geen
Moeilijkheid
Makkelijk
Tijd
3 u 40 min
Bereiding
3 u 40 min
Koken
Geen
Allergenen
Vegetarisch
Pescotarisch
Halal
- Room
200 gram
- Zure room (Hoog vetpercentage)
200 gram
- Suiker
80 gram
- Witte Chocolade
150 gram
- Biscuit
150 gram
- Roomkaas
175 gram
- Boter
100 gram
- Diepvriesbosbes
200 gram
- Citroensap
1 eetlepel
- Vanille-extract
1 theelepel
- Zout
1 snufje
Druk eerst de bodem plat in een springvorm.
Meng de roomkaas met de zure room, de gesmolten chocolade, vanille-extract en een snufje zout.
Voeg de gepureerde bosbessen toe en meng opnieuw.
Spatel de opgeklopte slagroom er voorzichtig doorheen.
Giet het mengsel op de koekjesbodem en strijk glad.
Laat de taart minimaal 3 uur in de koelkast staan.
Garneer met wat bosbessen en geniet.
Eet smakelijk!!!
Narindra
63 recepten
Geen
Makkelijk
3 u 40 min
Pikantheid
Geen
Moeilijkheid
Makkelijk
Tijd
3 u 40 min
Bereiding
3 u 40 min
Koken
Geen
Allergenen
Vegetarisch
Pescotarisch
Halal
- Room
200 gram
- Zure room (Hoog vetpercentage)
200 gram
- Suiker
80 gram
- Witte Chocolade
150 gram
- Biscuit
150 gram
- Roomkaas
175 gram
- Boter
100 gram
- Diepvriesbosbes
200 gram
- Citroensap
1 eetlepel
- Vanille-extract
1 theelepel
- Zout
1 snufje
Kun je niet kiezen wat je wilt koken?
Swipe, Match, Kook. De Rocely MealMatcher helpt groepen direct voedseldebatten te beslechten.