Poireau à la crème et sauce parmesan
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Flora
@Flora
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Informations
Aperçu
Difficulté
Piquant
Temps
Préparation
Cuisine
Tags
Ingrédients
Portions
3
- Leeks
2
- Crème culinaire
100
- Sel
- Poivre Noir
- Piments en flocons
- Parmesan (râpé)
50 grammes
- Nutmeg
- Huile d'olive
1 cuillère à soupe
Instructions
Prépare le poireau
Lave bien le poireau, coupe-le en rondelles et place-les dans un petit plat de manière à ce qu'elles couvrent tout le fond du plat.
Assaisonne
Ajoute 1 cuillère à soupe d'huile d'olive, verse la crème sur le poireau et assaisonne avec du sel, du poivre noir, de la noix de muscade et des flocons de piment. Ajoute le parmesan râpé de manière à ce qu'il couvre entièrement le poireau.
Fais cuire
Fais cuire à 180 C pendant 20-25 minutes (ou jusqu'à ce que le poireau soit légèrement brûlé, ça leur donne beaucoup de saveur).