Sandwich à l'avocat et œuf au plat
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@celly
Cette recette est automatiquement traduite pour vous.
De l'avocat crémeux, parfaitement assaisonné, rencontre un œuf au plat dans ce sandwich rapide sur pain grillé beurré. Prêt en quelques minutes, c'est un repas satisfaisant et facile.
Informations
Ingrédients
- Pain
1
- Oeufs
2
- Ail en poudre
- Sel
- Paprika Powder
- Piments en flocons
Instructions
Préparation
Coupe ton pain
Comme tu préfères.
Ouvre l'avocat
Et sors l'avocat avec une cuillère à soupe.
Écrase l'avocat
Avec une fourchette.
Ajoute les assaisonnements
À l'avocat écrasé, tu ajoutes une pincée de sel, un peu de poivre, de la poudre d'ail et des flocons de piment. Optionnellement, tu peux ajouter un petit filet de citron.
Cuisson
Chauffe la poêle
Prends une grande poêle et chauffe-la à feu moyen-vif. J'ai utilisé le réglage 7/9.
Ajoute du beurre
Enduis la poêle de beurre. Tu peux utiliser une assez grande quantité de beurre car l'excédent sera utilisé après.
Ajoute les œufs
Casse tes œufs dans la poêle et attends que le blanc d'œuf sur le dessus soit bien cuit. Ensuite, mets les œufs sur une assiette.
Fais griller le pain
Si besoin, ajoute un peu plus de beurre dans la poêle et fais griller ton pain pendant 1-2 min jusqu'à ce qu'il soit doré.