Glace au yaourt sans sucre sans sorbetière

Instructions

1. Préparer le yaourt

   • Divise 800 g de yaourt en deux bols.

2. Mélanger les Chunky Flavours

   • Dans un bol, mélange 1½ cc de Chunky Flavour (framboise) au yaourt.

   • Dans le deuxième bol, mélange 1½ cc de Chunky Flavour (pêche) au yaourt.

3. Superposer la glace

   • Tapisse un plat à gratin de film alimentaire.

   • Répartis le yaourt dans le plat de manière à ce qu'une moitié soit remplie de yaourt à la framboise et l'autre moitié de yaourt à la pêche.

   • Répartis 100 g de baies de ton choix sur le côté framboise et décore le côté pêche avec 10 fruits de la passion, maracuja, physalis (comme mélange de fruits tropicaux).

4. Décorer

   • Saupoudre les deux côtés :

     • Le côté framboise avec 20 g de pistaches hachées et des baies supplémentaires.

     • Le côté pêche avec les fruits tropicaux et 2 brins de menthe fraîche (feuilles de menthe).

5. Congeler

   • Mets le plat à gratin au congélateur et laisse la glace au yaourt congeler pendant au moins 4 heures.