Coupe 2 courgettes en fines lanières avec un économe et roule-les.
Coupe 2 poivrons, 1 oignon et le fromage à griller (200 g) en dés.
Hache finement 2 gousses d'ail.
Précuit 12 petites pommes de terre, pèle-les (si tu le souhaites) et coupe-les en dés.
Assaisonne les légumes coupés avec du sel, du poivre, de l'origan et du basilic séché.