Elisakocht
@elisakocht
Ten przepis jest automatycznie tłumaczony dla Ciebie.
Wrapy stały się w ostatnich latach coraz bardziej popularnym fast foodem. Ale tylko dlatego, że nazywa się to „fast foodem” i jest szybko przygotowywane, nie musi od razu być niezdrowe i tłuste! Dziś pokażę ci moim przepisem, jak smaczny i zdrowy może być wegetariański wrap tortilla. Są grillowane paczki tortilli, które mają świeże i chrupiące nadzienie. Idealnie nadają się jako przekąska między posiłkami lub jako przekąska dla twoich gości.
Jeśli szukasz więcej pomysłów na przekąski, spójrz na moje inne przepisy na przekąski i finger food!
Przegląd
Trudność
Ostrość
Czas
Przygotowanie
Gotowanie
Tagi
Porcje
4
4
1
10 liście
1
1
4 plasterki
Przygotowanie nadzienia
Odsącz puszkę fasoli kidney i rozgnieć ją widelcem.
Rozłóż po 1/4 rozgniecionej masy fasolowej na środku 4 wrapów tortilla. (Zostaw wystarczająco dużo miejsca na brzegach, aby później można było łatwo złożyć boki).
Przygotowanie warzyw
Pokrój 10 liści sałaty rzymskiej w paski lub grubo.
Pokrój 1 paprykę w plasterki.
Pokrój 1 czerwoną cebulę w plasterki.
Rozłóż sałatę rzymską, plasterki papryki i plasterki cebuli na masie fasolowej.
Napełnianie i zamykanie wrapa
Skrop nadzienie odrobiną sosu BBQ.
Przykryj nadzienie 4 plasterkami sera (jeden plasterek na wrapa).
Złóż wrapy w kwadrat, nakładając na siebie powierzchnie ciasta, aby zawartość była bezpiecznie zamknięta.
Smażenie
Rozgrzej patelnię lub przygotuj grill.
Połóż paczki wrapów „otwartą” stroną do dołu.
Smaż wrapy z każdej strony przez 4 minuty, aż będą ładnie brązowe i chrupiące.