Vinaigrette Sylter
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Il y a 3 mois
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@elisakocht
Cette recette est automatiquement traduite pour vous.
Tu connais déjà la vinaigrette Sylter ? Si ce n'est pas le cas, tu devrais absolument saisir l'occasion d'essayer cette vinaigrette rafraîchissante pour salade ! Bien qu'elle ne soit souvent rencontrée que comme produit fini au supermarché, préparée soi-même, la vinaigrette développe un tout nouveau goût. Elle se marie idéalement avec les salades vertes fraîches et leur donne ce petit quelque chose en plus. De plus, la recette est un jeu d'enfant et la vinaigrette reste fraîche plusieurs jours au réfrigérateur.
Informations
Ingrédients
- Échalote
- Yaourt nature
250 grammes
- Huile végétale
4 cuillères à soupe
- Crème aigre
3 cuillères à soupe
- Sucre
1 cuillère à café
- Moutarde (moyennement épicée)
1 cuillère à soupe
- Vinaigre Balsamique Blanc
2 cuillères à soupe
- Jus de citron
- Sel
- Poivre Noir
Instructions
Hache très finement l'échalote ou mixe-la au mixeur.
Ajoute tous les autres ingrédients et mixe-les idéalement aussi au mixeur jusqu'à obtenir une sauce homogène et crémeuse.
Assaisonne avec du sel, du poivre et du jus de citron. Si la sauce est trop épaisse, incorpore simplement un peu de lait ou un filet d'eau.