Lave, pèle et épépine 1 kg de pommes.
Coupe les pommes en petits morceaux.
Ajoute 1 cuillère à café de jus de citron aux morceaux de pommes et mets-les de côté.
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Faire sa compote de pommes maison
Faire sa compote de pommes maison
Elisakocht
99 recettes
Aucun
Facile
30 min
Piquant
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Difficulté
Facile
Temps
30 min
Préparation
10 min
Cuisine
20 min
Allergènes
Végan
Végétarien
Pescetarien
Halal
Sans lactose
Sans gluten
- Pomme
1 kilogramme
- Eau
100 millilitres
- Gousses de vanille
2
- Sucre
2 cuillères à soupe
- Jus de citron
1 cuillère à café
- Bâton de cannelle
1
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Elisakocht
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11 vues
Il y a 4 mois
Traduit
Aujourd'hui, je vous présente une autre recette de saison. Avec le début de la saison des pommes, je vais vous montrer comment préparer facilement de la compote de pommes à la maison. C'est une excellente façon d'utiliser des fruits frais et d'intégrer une douceur saine à vos repas quotidiens. Les pommes fraîches sont riches en vitamines et offrent une grande variété d'utilisations sous forme de compote. Comme le dit le proverbe : « Une pomme par jour éloigne le médecin. »
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Tout est prêt. C'est l'heure de se régaler !
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Dans une casserole, porte à ébullition 100 ml d'eau avec 2 gousses de vanille (ajoute les graines grattées), 2 cuillères à soupe de sucre et 1 bâton de cannelle (ou 1 cuillère à café de cannelle).
Mets les morceaux de pommes dans la casserole.
Laisse mijoter le tout à feu doux pendant 20 minutes en remuant de temps en temps.
Retire les gousses de vanille et le bâton de cannelle.
Mixe finement les pommes.
Verse la compote de pommes dans des récipients propres, laisse-la refroidir et ferme-les soigneusement.
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