Elisakocht
@elisakocht
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Aujourd'hui, une recette délicieusement simple pour une poêlée de nouilles rapide ! Parfait pour un repas simple en semaine, quand on est pressé. Une poêlée de nouilles est la solution idéale pour mettre sur la table un plat savoureux et rassasiant en un clin d'œil.
Cette recette de nouilles aux légumes est prête en quelques minutes et ne demande pratiquement aucun effort - exactement ce qu'il faut au quotidien !
Aperçu
Difficulté
Piquant
Temps
Préparation
Cuisine
Tags
Portions
2
250 grammes
3 cuillères à soupe
1
1
250 millilitres
200 grammes
Fais cuire les nouilles (par exemple, des spaghettis) dans suffisamment d'eau salée en suivant les instructions de l'emballage.
Épluche et coupe l'oignon en dés.
Coupe le poivron en dés.
Sépare le brocoli en bouquets.
Fais chauffer de l'huile dans une poêle.
Ajoute les oignons et fais-les revenir jusqu'à ce qu'ils soient translucides.
Ajoute le reste des légumes et fais-les revenir pendant environ 5 minutes.
Déglace avec du bouillon de légumes et laisse mijoter encore 5 minutes.
Incorpore le fromage frais jusqu'à obtenir une sauce crémeuse.
Égoutte les nouilles.
Ajoute les spaghettis aux légumes et mélange bien le tout.
Sers immédiatement.