Salade de viande végétarienne
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Elisakocht
@elisakocht
Cette recette est automatiquement traduite pour vous.
Salade de viande végétarienne qui te plaira à coup sûr ! Depuis que je suis passé à une alimentation végétarienne, il y a peu de plats qui me manquent vraiment. Mais une bonne salade de viande sur une tranche de pain frais me manquait vraiment.
La base de cette salade de viande végétarienne est composée de saucisse de Lyon végétarienne, de fromage, de cornichons et d'oignons. Une sauce épicée à base de vinaigre, d'huile et de moutarde donne à la salade son goût savoureux et la rend particulièrement aromatique.
Informations
Aperçu
Difficulté
Piquant
Temps
Préparation
Cuisine
Tags
Ingrédients
Portions
4
- Vegetarische Fleischwurst
1
- Fromage
3 tranches
- Oignon Rouge
1
- Gewürzgurken
3
- Huile et graisse
3 cuillères à soupe
- Vinaigre de vin blanc
2 cuillères à soupe
- Moutarde (moyennement épicée)
1 cuillère à café
- Sel
- Persil
Instructions
Préparer la saucisse de Lyon
Coupe la saucisse de Lyon en fines lamelles.
Couper le fromage, l'oignon et les cornichons
Coupe le fromage en deux et coupe-le en fines tranches.
Coupe l'oignon en deux et coupe-le également en fines tranches.
Coupe les cornichons en fines lamelles.
Préparer la sauce
Mets tous les ingrédients de la sauce dans un saladier.
Mélange bien le tout.
Terminer la salade
Verse la sauce sur les ingrédients préparés.
Mélange bien le tout.
Ceux qui le souhaitent peuvent décorer la salade avec un peu de persil.