Elisakocht
@elisakocht
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Pizza-Pesto-Rolle rapide : Si tu es pressé, cette Pesto-Pizza-Rolle est exactement ce qu'il te faut. Cinq minutes de préparation et environ 20 minutes au four - et tu peux déjà te régaler.
Cependant, cette bonne chose disparaît généralement aussi vite, car la combinaison de pesto épicé, de tomates fraîches et de mozzarella crémeuse dans la pâte à pizza est tout simplement irrésistible. Si tu veux que ce soit tout à fait authentique, tu peux faire ta propre pâte à pizza, et tu peux bien sûr aussi préparer le pesto frais. Sinon, la pâte et le pesto achetés fonctionnent tout aussi bien.
Au fait, tu peux très bien varier ici : Un pesto de tomates rouges ou un pesto de roquette fort sont tout aussi délicieux. En tout cas, je suis enthousiaste et je vais certainement refaire ce rouleau bientôt !
Aperçu
Difficulté
Piquant
Temps
Préparation
Cuisine
Tags
Portions
4
1
4 cuillères à soupe
1
1
Préparer la pâte à pizza
Étaler la pâte à pizza.
Garnir
Étaler le pesto uniformément sur la pâte.
Répartir les tomates coupées dessus.
Déposer les tranches de mozzarella dessus.
Former le rouleau
Enrouler fermement la pâte garnie.
Cuire
Déposer le rouleau sur une plaque de cuisson recouverte de papier sulfurisé.
Cuire à 200 °C pendant 20 minutes au total.
(Facultatif) Après 10 minutes de cuisson, répartir encore des tranches de fromage sur le rouleau.