Gratin de pain à la poêle
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Il y a 3 mois
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Elisakocht
@elisakocht
Cette recette est automatiquement traduite pour vous.
J'adore les plats pour lesquels il suffit d'une poêle ou, comme dans mon cas, d'un plat à gratin. Cela permet non seulement de faire moins de vaisselle, mais c'est aussi merveilleusement simple... exactement ce qu'il me faut !
Surtout après une journée fatigante, on se réjouit de recettes simples - et la cuisine reste bien rangée. Lorsque j'ai imaginé cette recette, je n'étais pas sûr au début qu'une chose aussi simple puisse être aussi bonne. Mais j'ai été agréablement surpris !
Informations
Aperçu
Difficulté
Piquant
Temps
Préparation
Cuisine
Tags
Ingrédients
Portions
6
- Ciabatta
- Tomates
2
- Poivron vert
1
- Oignon Rouge
1
- Piment Chili
- Feta
200 grammes
- Huile d'olive
80 millilitres
- Vinaigre de vin blanc
4 cuillères à soupe
- Persil
5 tiges
- Sel
- Poivre Noir
Instructions
Préparer la ciabatta
Couper la ciabatta en dés d'environ 2 cm.
Mettre les dés de pain dans un plat à gratin.
Arroser de la moitié de l'huile d'olive.
Première cuisson
Mettre le plat à gratin dans le four préchauffé (180 °C).
Cuire pendant 15 minutes.
Après environ 7-8 minutes, retourner les dés de pain une fois.
Couper les légumes Pendant la première cuisson :
Couper les poivrons en dés.
Couper l'oignon en demi-rondelles.
Couper le piment en rondelles.
Couper les tomates en larges tranches.
Hacher grossièrement le persil.
Terminer le gratin
Après 15 minutes, ajouter tous les légumes préparés (poivrons, oignon, piment, tomates et persil) au plat à gratin.
Émietter la feta sur les légumes et le pain.
Deuxième cuisson
Faire cuire le gratin pendant encore 20 minutes au four, jusqu'à ce que la feta prenne une légère coloration et que le plat soit bien cuit.