Préchauffe le four à 200 °C.

Recouvre une plaque de cuisson de papier sulfurisé et place les 3 bretzels surgelés dessus. Laisse-les décongeler pendant environ 10 minutes. Ensuite, appuie légèrement avec le doigt sur la surface des bretzels pour que la garniture adhère mieux.

Répartis uniformément 150 g de crème fraîche sur les bretzels. Ajoute ensuite les 2 oignons nouveaux coupés en fines rondelles et 1 poivron coupé en petits dés. Saupoudre le tout de 150 g de cheddar râpé.

Enfourne la plaque dans le four préchauffé et fais cuire les bretzels pendant 18 minutes, jusqu'à ce qu'ils soient dorés et que le fromage soit bien fondu.

Laisse les bretzels refroidir un peu, saupoudre-les de ciboulette fraîche et sers-les avec le reste de crème fraîche. Bon appétit !