Corta el aguacate por la mitad y quítale el hueso.
Saca la pulpa del aguacate.
Quita el tallo y las semillas del pimiento verde.
Pica el pimiento verde en trozos grandes.
Exprime el zumo del limón.
Pela el diente de ajo.
Pica la cebolleta en trozos grandes.
Salsa Diosa Verde
Ninguno
Fácil
15 min
Picor
Ninguno
Dificultad
Fácil
Tiempo
15 min
Preparación
15 min
Cocinar
Ninguno
14 vistas
Traducido
Una vibrante Salsa Diosa Verde llena de hierbas, hecha con aguacate fresco, yogur griego, cítricos y una mezcla fresca de perejil, albahaca y menta. Batida hasta quedar suave y sedosa, añade un toque brillante y cremoso a cualquier plato.
Ninguno
Fácil
15 min
Picor
Ninguno
Dificultad
Fácil
Tiempo
15 min
Preparación
15 min
Cocinar
Ninguno
Alérgenos
Vegetariano
Pescetariano
Halal
Sin gluten
539KCAL
4 Porciones · 583 g
Proteína
12 g
Carbohidratos
19 g
Grasas
42 g
Fibra
10 g
- Base de datos alemana de composición de alimentos (BLS) – la base de datos nutricional nacional de Alemania.
- Base de datos suiza de composición de alimentos – para ingredientes que la BLS no cubre.
- Asignación por IA – cada ingrediente se asigna a la entrada más parecida de la base de datos.
Todos los valores nutricionales son promedios calculados a partir de las bases de datos indicadas y no mediciones de laboratorio. La variedad, el origen, el corte, el almacenamiento, la preparación y las cantidades realmente utilizadas provocan desviaciones; en los ingredientes asignados automáticamente pueden producirse imprecisiones adicionales. No asumimos ninguna garantía sobre la exactitud ni la integridad de los datos. No constituyen asesoramiento médico ni nutricional. Prevalece la información del envase de los productos que utilices; en caso de alergias, intolerancias, enfermedades, embarazo o dietas especiales, consulta a una persona debidamente cualificada.
4
g
- Aguacate
1
- Yogur griego
200 gramos
- Aceite de oliva
10 mililitros
- Sal
1 cucharadita
- Pimienta Negra
½ cucharadita
- Diente de ajo
1 diente
- Cebolla de verdeo
1
- Perejiles
1 manojo
- Albahaca
1 manojo
- Menta
1 manojo
- Limón
1
- Vinagre de sidra de manzana
2 cucharadas
- Pimiento verde
½
Pon la pulpa del aguacate, 200 g de yogur griego, 10 ml de aceite de oliva, 1 cucharadita de sal, 0.5 cucharadita de pimienta negra, el diente de ajo, la cebolleta, 0.5 pimiento verde, el zumo de 1 limón, 2 cucharadas de vinagre de sidra de manzana, perejil fresco, hojas de albahaca fresca y hojas de menta fresca en una batidora.
Bate a alta velocidad hasta que esté completamente suave, cremoso y de un verde vibrante.
Transfiere la salsa a un bol o a un tarro hermético.
Sirve la salsa como dip o aderezo, por ejemplo con verduras frescas o pollo a la parrilla.
Refrigera la salsa sobrante en un tarro hermético hasta por 3 días.
Ninguno
Fácil
15 min
Picor
Ninguno
Dificultad
Fácil
Tiempo
15 min
Preparación
15 min
Cocinar
Ninguno
Alérgenos
Vegetariano
Pescetariano
Halal
Sin gluten
539KCAL
4 Porciones · 583 g
Proteína
12 g
Carbohidratos
19 g
Grasas
42 g
Fibra
10 g
- Base de datos alemana de composición de alimentos (BLS) – la base de datos nutricional nacional de Alemania.
- Base de datos suiza de composición de alimentos – para ingredientes que la BLS no cubre.
- Asignación por IA – cada ingrediente se asigna a la entrada más parecida de la base de datos.
Todos los valores nutricionales son promedios calculados a partir de las bases de datos indicadas y no mediciones de laboratorio. La variedad, el origen, el corte, el almacenamiento, la preparación y las cantidades realmente utilizadas provocan desviaciones; en los ingredientes asignados automáticamente pueden producirse imprecisiones adicionales. No asumimos ninguna garantía sobre la exactitud ni la integridad de los datos. No constituyen asesoramiento médico ni nutricional. Prevalece la información del envase de los productos que utilices; en caso de alergias, intolerancias, enfermedades, embarazo o dietas especiales, consulta a una persona debidamente cualificada.
4
g
- Aguacate
1
- Yogur griego
200 gramos
- Aceite de oliva
10 mililitros
- Sal
1 cucharadita
- Pimienta Negra
½ cucharadita
- Diente de ajo
1 diente
- Cebolla de verdeo
1
- Perejiles
1 manojo
- Albahaca
1 manojo
- Menta
1 manojo
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1
- Vinagre de sidra de manzana
2 cucharadas
- Pimiento verde
½
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