Pon a hervir una olla grande de agua.
Añade 1 cucharadita de sal al agua hirviendo.
Añade 400 g de pasta fusilli a la olla.
Cocina la pasta, según las instrucciones del paquete hasta que esté al dente.
Fusilli de Pollo con Crema, Champiñones y Espinacas
Ninguno
Fácil
55 min
Picor
Ninguno
Dificultad
Fácil
Tiempo
55 min
Preparación
10 min
Cocinar
45 min
31 vistas
Traducido
Un reconfortante y rico plato de pasta con tiernos cubos de filete de pollo especiado, champiñones dorados y espinacas marchitas. Mezclado con fusilli en una salsa de crema aterciopelada y terminado con un toque de sabroso queso parmesano, este plato ofrece un equilibrio perfecto de sabores terrosos y cremosos.
Ninguno
Fácil
55 min
Picor
Ninguno
Dificultad
Fácil
Tiempo
55 min
Preparación
10 min
Cocinar
45 min
Alérgenos
Halal
2573KCAL
4 Porciones · 1756 g
Proteína
153 g
Carbohidratos
310 g
Grasas
75 g
Fibra
36 g
- Base de datos alemana de composición de alimentos (BLS) – la base de datos nutricional nacional de Alemania.
- Base de datos suiza de composición de alimentos – para ingredientes que la BLS no cubre.
- Asignación por IA – cada ingrediente se asigna a la entrada más parecida de la base de datos.
Todos los valores nutricionales son promedios calculados a partir de las bases de datos indicadas y no mediciones de laboratorio. La variedad, el origen, el corte, el almacenamiento, la preparación y las cantidades realmente utilizadas provocan desviaciones; en los ingredientes asignados automáticamente pueden producirse imprecisiones adicionales. No asumimos ninguna garantía sobre la exactitud ni la integridad de los datos. No constituyen asesoramiento médico ni nutricional. Prevalece la información del envase de los productos que utilices; en caso de alergias, intolerancias, enfermedades, embarazo o dietas especiales, consulta a una persona debidamente cualificada.
4
g
- Fusilli
400 gramos
- Cebolla
1
- Aceite de oliva
10 mililitros
- Champiñón marrón
500 gramos
- Mantequilla
30 gramos
- Sal
2 cucharaditas
- Pechuga de pollo
250 gramos
- Pimienta Negra
½ cucharadita
- Cúrcuma
½ cucharadita
- Pimienta de Cayena
½ cucharadita
- Pimentón dulce en polvo
½ cucharadita
- Crema ligera (15 %)
120 mililitros
- Espinaca
500 gramos
- Parmesano
30 gramos
Corta una cebolla en rodajas finas.
Lava 500 g de champiñones portobello.
Corta los champiñones lavados en trozos.
Calienta 10 ml de aceite de oliva en una sartén a fuego medio.
Fríe las rodajas de cebolla hasta que estén blandas.
Retira las cebollas de la sartén.
Reserva las cebollas fritas en un bol.
Derrite 15 g de mantequilla en la misma sartén.
Añade los champiñones a la sartén.
Sazona los champiñones con 0.5 cucharadita de sal.
Fríe los champiñones hasta que estén crujientes y dorados.
Retira los champiñones de la sartén.
Mezcla los champiñones en el bol con las cebollas.
Corta 250 g de filete de pollo en cubos pequeños.
Sazona los cubos de pollo con 0.5 cucharadita de sal, 0.5 cucharadita de pimienta negra, 0.5 cucharadita de cúrcuma, 0.5 cucharadita de pimienta de cayena y 0.5 cucharadita de pimentón dulce.
Derrite 15 g de mantequilla en la sartén.
Añade los cubos de pollo sazonados a la sartén.
Cocina el pollo hasta que esté completamente cocido.
Vierte 120 ml de crema de cocina en la sartén con el pollo.
Añade 500 g de espinacas a la sartén.
Cocina la mezcla hasta que las espinacas se ablanden.
Vuelve a añadir las cebollas y los champiñones a la sartén.
Añade la pasta fusilli cocida a la sartén.
Mezcla bien todos los ingredientes en la sartén.
Cocina todo junto durante 5 minutos adicionales.
Ralla 30 g de queso parmesano.
Sirve la pasta caliente con el queso parmesano rallado por encima.
Ninguno
Fácil
55 min
Picor
Ninguno
Dificultad
Fácil
Tiempo
55 min
Preparación
10 min
Cocinar
45 min
Alérgenos
Halal
2573KCAL
4 Porciones · 1756 g
Proteína
153 g
Carbohidratos
310 g
Grasas
75 g
Fibra
36 g
- Base de datos alemana de composición de alimentos (BLS) – la base de datos nutricional nacional de Alemania.
- Base de datos suiza de composición de alimentos – para ingredientes que la BLS no cubre.
- Asignación por IA – cada ingrediente se asigna a la entrada más parecida de la base de datos.
Todos los valores nutricionales son promedios calculados a partir de las bases de datos indicadas y no mediciones de laboratorio. La variedad, el origen, el corte, el almacenamiento, la preparación y las cantidades realmente utilizadas provocan desviaciones; en los ingredientes asignados automáticamente pueden producirse imprecisiones adicionales. No asumimos ninguna garantía sobre la exactitud ni la integridad de los datos. No constituyen asesoramiento médico ni nutricional. Prevalece la información del envase de los productos que utilices; en caso de alergias, intolerancias, enfermedades, embarazo o dietas especiales, consulta a una persona debidamente cualificada.
4
g
- Fusilli
400 gramos
- Cebolla
1
- Aceite de oliva
10 mililitros
- Champiñón marrón
500 gramos
- Mantequilla
30 gramos
- Sal
2 cucharaditas
- Pechuga de pollo
250 gramos
- Pimienta Negra
½ cucharadita
- Cúrcuma
½ cucharadita
- Pimienta de Cayena
½ cucharadita
- Pimentón dulce en polvo
½ cucharadita
- Crema ligera (15 %)
120 mililitros
- Espinaca
500 gramos
- Parmesano
30 gramos
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