@celly
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Este cremoso plato de pasta lleva atún desmenuzado y cebolla salteada envueltos en una rica salsa de nata. Simplemente sazonado con sal, pimienta y un toque de zumo de limón, se combina con pasta perfectamente cocida para una comida satisfactoria.
500 gramos
2
2
500 mililitros
20 gramos
Cocina la Pasta
Lleva Agua a ebullición en una olla grande.
Añade Sal al agua hirviendo.
Añade 500 g de Pasta y cocina durante 11 min, o según las instrucciones del paquete.
Prepara la Base de la Salsa
Corta las 2 Cebollas en dados.
En una sartén pequeña, derrite 20 g de mantequilla a fuego medio.
Añade la cebolla cortada en dados y sofríe hasta que esté blanda.
Combina los Ingredientes de la Salsa
Añade 2 latas de Atún (escurrido) a la sartén con la cebolla.
Vierte 500 ml de Nata para cocinar.
Sazona con Sal y Pimienta al gusto.
Añade el zumo de 1 limón.
Remueve bien para combinar y calienta suavemente.
Termina el Plato
Escurre la pasta cocida, reservando un poco de agua de la pasta si lo deseas.
Añade la pasta escurrida directamente a la sartén con la salsa.
Mezcla bien para asegurar que la pasta esté uniformemente cubierta con la salsa cremosa de atún. Sirve inmediatamente.