Súper rápido, súper fácil, súper delicioso. ¡Que aproveche!

Name: Súper rápido, súper fácil, súper delicioso. ¡Que aproveche!
Prep time: 10 min
Cook time: 35 min
Total time: 45 min
Yield: 4 servings
Ingredients: 400 gram Arroz; 5 piece Eier; 100 gram Seta; 2 tablespoon Salsa de soja; 1 tablespoon salsa de pescado; 2 clove Ajo; 2 tablespoon Aceite vegetal; tablespoon Pasta de tomate; 1 teaspoon Currypulver; Perejil o Cilantro (Guarnición); Cebolla frita

Hero Image for Súper rápido, súper fácil, súper delicioso. ¡Que aproveche!

10 vistas

Hace 4 semanas

Narindra

@Narindra

Esta receta se traduce automáticamente para ti.

ARROZ CON HUEVO Y CHAMPIÑONES

Información

Descripción general

Dificultad

Fácil

Picor

Ninguno

Tiempo

Preparación

10 minutos

Cocinar

35 minutos

Etiquetas

Halal

Sin lactosa

Ingredientes

Porciones

Arroz

400 gramos

Eier

5 piezas

Seta

100 gramos

Salsa de soja

2 cucharadas

salsa de pescado

1 cucharada

Ajo

2 dientes

Aceite vegetal

2 cucharadas

Pasta de tomate

Currypulver

1 cucharadita

Perejil o Cilantro (Guarnición)

Cebolla frita

Instrucciones

PREPARACIÓN:

Cocer el arroz
Pelar y picar finamente el ajo
Cortar los champiñones en rodajas.

PREPARACIÓN

Calentar el aceite y freír los huevos. Remover siempre para que no se pegue nada al fondo. (como cuando se hacen huevos revueltos).

Sazonar los huevos directamente con el curry en polvo y el ajo picado para que se distribuya el aroma. Apartar brevemente al borde de la sartén
Añadir los champiñones y sofreír
Añadir la salsa de soja y mezclar bien
A continuación, añadir el concentrado de tomate
A continuación, la salsa de pescado
Por último, añadir el arroz poco a poco y mezclar bien.
Si quieres que pique, puedes echarle aceite de chile por encima.
Como decoración, un poco de perejil/cilantro o cebolla frita.

¡¡¡Buen provecho!!!