Bocaditos para fiestas

Instrucciones

1. Prepará la baguette

   • Cortá la Baguette en trozos pequeños, del tamaño de un bocado.

   • Si querés, tostá ligeramente las rebanadas de baguette.

2. Prepará el puré de aguacate

   • Cortá y quitá el hueso de los 2 Aguacates.

   • Sacá la pulpa del aguacate en un bol.

   • Hacé puré el aguacate con un tenedor hasta que quede suave.

   • Añadí un chorrito de jugo de 1 Limón, sal, Pimienta, Ajo en polvo y Jengibre en polvo. Mezclá bien.

3. Prepará los huevos

   • Cociná los 2 Huevos a la consistencia deseada (por ejemplo, duros, pasados por agua o revueltos).

   • Si son duros o pasados por agua, pelá y picá los huevos.

   • Si son revueltos, cociná y picá el huevo.

4. Prepará los ingredientes

   • Lavá los 2 Tomates Cherry y cortalos por la mitad.

   • Lavá las hojas de Albahaca Fresca.

5. Armá los bocaditos para fiestas

   • Untá una capa de puré de aguacate en cada rebanada de baguette.

   • Cubrí con rodajas de las 4 rodajas de Tocino, huevo picado y media tomate cherry.

   • Decorá con una hoja de albahaca fresca.

   • Rociá con Aceite de Oliva.

6. Serví

   • Colocá los bocaditos para fiestas en una bandeja y serví inmediatamente.