Sándwich de Aguacate y Huevo Frito

Name: Sándwich de Aguacate y Huevo Frito
Prep time: 15 min
Cook time: 5 min
Total time: 20 min
Yield: 2 servings
Ingredients: 1 Pan; 2 Eier; Ajo en polvo; Sal; Paprika Powder; Copos de chile

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celly

@celly

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Aguacate cremoso, sazonado a la perfección, se encuentra con un huevo frito en este sándwich rápido de tostada con mantequilla. Listo en minutos, es una comida satisfactoria y fácil.

Información

Descripción general

Dificultad

Fácil

Picor

Suave

Tiempo

Preparación

15 minutos

Cocinar

5 minutos

Etiquetas

Vegetariano

Pescetariano

Halal

Sin lactosa

Sin gluten

Ingredientes

Porciones

Pan

Eier

Ajo en polvo

Sal

Paprika Powder

Copos de chile

Instrucciones

Preparación

Corta tu pan
Como más te guste.
Corta el aguacate
Y saca el aguacate con una cuchara sopera.
Machaca el aguacate
con un tenedor.
Añade condimentos
Al aguacate machacado le añades una pizca de sal, un poco de pimienta, ajo en polvo y copos de chile. Opcionalmente puedes añadir un chorrito de limón.

Cocción

Calienta la sartén
Coge una sartén grande y caliéntala a fuego medio-alto. Yo usé el ajuste 7/9.
Añade mantequilla
Cubre la sartén con mantequilla. Puedes usar una cantidad bastante grande de mantequilla, ya que el exceso se usará después.
Añade los huevos
Casca los huevos en la sartén y espera hasta que la clara de huevo de arriba esté cocida. Luego pon los huevos en un plato.
Tuesta el pan
Si es necesario, añade un poco más de mantequilla a la sartén y tuesta el pan durante 1-2 minutos hasta que esté dorado.