Elisakocht
@elisakocht
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Hoy te presento estos deliciosos rollitos de hojaldre, ¡perfectos como aperitivo vegano! ¿Sabías que muchos hojaldres precocinados son sorprendentemente veganos? Yo tampoco lo sabía hasta hoy 🙈 Pero en la mayoría de las variedades no se encuentra ni huevo ni mantequilla.
Descripción general
Dificultad
Picor
Tiempo
Preparación
Cocinar
Etiquetas
Porciones
20
1
3 cucharadas
1
200 gramos
Preparar el hojaldre
Extiende 1 rollo de hojaldre vegano y úntalo uniformemente con 3 cucharadas de pesto rojo (sin parmesano).
Distribuir el relleno
Esparce 1 cebolla roja cortada en trozos pequeños, ½ chile (picado finamente) y 200 g de queso vegano sobre la masa untada.
Formar los rollitos
Enrolla la masa y córtala en rodajas de aproximadamente 1 cm de grosor.
Hornear
Coloca los rollitos en una bandeja para hornear con papel de hornear y hornéalos durante 20 minutos a 180 °C (calor arriba y abajo).