Título: Dhal de lentejas indio Descripción: En los días fríos, no hay nada mejor que un reconfortante dal de lentejas indio.  No en vano, "Garam Masala" significa traducido "especia caliente": su intenso aroma se despliega inmediatamente cuando se añade al aceite caliente y te transporta directamente al mundo de la cocina oriental.  Esta receta de dal de lentejas indio es maravillosamente sencilla y se prepara en un abrir y cerrar de ojos. Las lentejas no tienen que cocerse previamente, sino que se cuecen directamente en la aromática salsa de tomate y leche de coco: ¡un verdadero placer!