Estas patatas al horno se hacen en un abrir y cerrar de ojos y, combinadas con Ajvar, son deliciosamente sabrosas. Me encantan las recetas en las que el horno hace la mayor parte del trabajo, ¡así queda más tiempo para otras cosas! La preparación es mínima, por lo que este plato de patatas está listo rápidamente. Ya sea como guarnición o plato principal, estas patatas crujientes al horno son muy versátiles. Sírvelas con una salsa rica y una ensalada fresca, ¡y ya tienes una comida sencilla pero increíblemente deliciosa!