Patatas rápidas al horno con ajvar

Name: Patatas rápidas al horno con ajvar
Prep time: 10 min
Cook time: 25 min
Total time: 35 min
Yield: 4 servings
Ingredients: 600 gram Patata; 2 Cebollas Rojas; 2 tablespoon Ajvar; 5 tablespoon Aceite de oliva; 150 gram Queso crema; 100 gram Feta; 1 Cebolla de verdeo

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Elisakocht

@elisakocht

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Patatas rápidas al horno con ajvar: Estas patatas al horno se preparan en un abrir y cerrar de ojos y, en combinación con el ajvar, están deliciosamente sabrosas. Me encantan las recetas en las que el horno hace el trabajo principal, ¡así queda más tiempo para otras cosas! La preparación es mínima, por lo que este plato de patatas está rápidamente en la mesa.

Ya sea como guarnición o como plato principal, estas crujientes patatas al horno son versátiles. Sírvelas con una rica salsa y una ensalada fresca, ¡y tendrás una comida sencilla pero increíblemente deliciosa!

Información

Descripción general

Dificultad

Fácil

Picor

Ninguno

Tiempo

Preparación

10 min

Cocinar

25 min

Etiquetas

Vegetariano

Pescetariano

Halal

Sin lactosa

Sin gluten

Ingredientes

Porciones

Patata

600 gramos

Cebollas Rojas

Ajvar

2 cucharadas

Aceite de oliva

5 cucharadas

Queso crema

150 gramos

Feta

100 gramos

Cebolla de verdeo

Instrucciones

Preparación
- Pela las patatas y córtalas en dados.
- Pela la cebolla y córtala en trozos grandes.
Sazonar
- Pon las patatas y las cebollas en un cuenco.
- Mézclalas bien con ajvar y aceite de oliva.
Hornear
- Extiende las patatas sazonadas en una bandeja de horno cubierta con papel de hornear.
- Cuécelas en el horno a 180 °C (calor arriba y abajo) durante 20 minutos.
Preparar el topping de queso fresco
- Después de hornear, mezcla el queso fresco con el feta desmenuzado y una cebolleta cortada en aros durante 5 minutos.
Servir
- Coloca las patatas y reparte el topping por encima.