Ensalada de carne vegetariana
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Elisakocht
@elisakocht
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¡Una ensalada de carne vegetariana que te encantará! Desde que me pasé a una dieta vegetariana, hay pocos platos que realmente echo de menos. Pero definitivamente echaba de menos una abundante ensalada de carne en una rebanada de pan fresco.
La base de esta ensalada de carne vegetariana son salchicha de carne vegetariana, queso, pepinillos y cebollas. Un aderezo picante de vinagre, aceite y mostaza le da a la ensalada su sabor abundante y la hace particularmente aromática.
Información
Descripción general
Dificultad
Picor
Tiempo
Preparación
Cocinar
Etiquetas
Ingredientes
Porciones
4
- Vegetarische Fleischwurst
1
- Queso
3 rebanadas
- Cebolla Roja
1
- Gewürzgurken
3
- Aceite y grasa
3 cucharadas
- Vinagre de vino blanco
2 cucharadas
- Mostaza (medianamente picante)
1 cucharadita
- Sal
- Perejil
Instrucciones
Preparar la salchicha de carne
Corta la salchicha de carne en tiras finas.
Cortar el queso, la cebolla y los pepinillos
Parte el queso por la mitad y córtalo en rodajas finas.
Parte la cebolla por la mitad y córtala también en rodajas finas.
Corta los pepinillos en tiras finas.
Preparar el aderezo
Pon todos los ingredientes para el aderezo en un cuenco.
Mézclalo todo bien.
Terminar la ensalada
Vierte el aderezo sobre los ingredientes preparados.
Mézclalo todo bien.
Si quieres, puedes adornar la ensalada con un poco de perejil.