Flammkuchen Brezeln (vegetarisch)
2 weergaven
3 maanden geleden
2 weergaven
3 maanden geleden
2 weergaven
3 maanden geleden
2 weergaven
3 maanden geleden
2 weergaven
3 maanden geleden
2 weergaven
3 maanden geleden
Elisakocht
@elisakocht
Dit recept is automatisch voor je vertaald.
Heb je zin in een snelle, hartige snack zonder lang in de keuken te staan? Probeer dan zeker mijn flammkuchen-brezels! Uien, paprika en een flinke portie kaas zorgen voor een stevige smaak en stillen de kleine trek tussendoor. Door de crème fraîche als basis worden de brezels bovendien heerlijk sappig.
Je hebt natuurlijk alle vrijheid bij de topping. Je kunt ze bijvoorbeeld beleggen met tomaten en Parmezaanse kaas en er na het bakken nog verse rucola over strooien - gewoonweg heerlijk! Als je bezoek verwacht, zijn de flammkuchen-B
Informatie
Overzicht
Moeilijkheid
Pikantheid
Tijd
Bereiding
Koken
Tags
Ingrediënten
Porties
3
- Bevroren krakelingen
3
- Crème fraîche
150 gram
- Bosui
2
- Paprika
1
- Geraspte cheddar
150 gram
- Bieslook
Instructies
Oven voorverwarmen
Verwarm de oven voor op 200 °C.
Brezels voorbereiden
Bekleed een bakplaat met bakpapier en plaats de 3 diepvriesbrezels erop. Laat ze ongeveer 10 minuten ontdooien. Druk vervolgens met je vinger het oppervlak van de brezels lichtjes plat, zodat de topping beter hecht.
Topping aanbrengen
Verdeel 150 g crème fraîche gelijkmatig over de brezels. Voeg dan de in fijne ringetjes gesneden 2 lente-uitjes en de fijn gehakte 1 paprika toe. Bestrooi het geheel met 150 g geraspte cheddar.
Bakken
Schuif de bakplaat in de voorverwarmde oven en bak de brezels 18 minuten, tot ze goudbruin zijn en de kaas mooi gesmolten is.
Serveren
Laat de brezels iets afkoelen, bestrooi ze met verse bieslook en serveer ze met de rest van de crème fraîche. Eet smakelijk!