Vaticaans Geluksbrood

Name: Vaticaans Geluksbrood
Prep time: 168 h
Cook time: 40 min
Total time: 168 h 40 min
Ingredients: 500 gram Suiker; 500 milliliter Melk; 750 gram Bloem; 250 milliliter Plantaardige olie; 3 Eieren; 3 Appels; ½ pak Bakpoeder; ½ theelepel Baking soda; 1 theelepel Kaneel; ½ Chocolade; 2 handenvol Noot; 1 handvol Rozijnen

10,0/101 beoordeling·168 u 40 min·7.4K weergavenVertaald

Marcel Aichberger

34 recepten

Het Vaticaans Geluksbrood is een mystiek vriendschapsbrood dat van persoon tot persoon wordt doorgegeven. Het deeg wordt meerdere dagen verzorgd zonder contact met metaal en samen met het recept gedeeld met anderen. Er wordt gezegd dat het geluk brengt aan degenen die ervoor zorgen en een grote wens vervult.

Allergenen

Halal

5.148kcal

1 Portie · 1.400 g

Eiwit

79 g

Koolhydraten

500 g

Vetten

305 g

Vezels

39 g

Duitse voedingswaardedatabank (BLS) – de nationale voedingswaardedatabank van Duitsland.
Zwitserse voedingswaardedatabank – voor ingrediënten die de BLS niet dekt.
AI-koppeling – elk ingrediënt wordt gekoppeld aan het best passende item in de databank.

Alle voedingswaarden zijn gemiddelden die uit de genoemde databanken zijn berekend en geen laboratoriummetingen. Ras, herkomst, snit, bewaring, bereiding en de werkelijk gebruikte hoeveelheden zorgen voor afwijkingen; bij automatisch gekoppelde ingrediënten kunnen extra onnauwkeurigheden ontstaan. Wij aanvaarden geen aansprakelijkheid voor de juistheid en volledigheid van deze gegevens. Ze vormen geen medisch of voedingskundig advies. De informatie op de verpakking van de producten die je gebruikt is doorslaggevend; neem bij allergieën, intoleranties, ziekte, zwangerschap of een bijzonder dieet contact op met een gekwalificeerde deskundige.

Suiker500 gram
Melk500 milliliter
Bloem750 gram
Plantaardige olie250 milliliter
Eieren3
Appels3
Bakpoeder½ pak
Baking soda½ theelepel
Kaneel1 theelepel
Chocolade½
Noot2 handenvol
Rozijnen1 handvol

Maandag

1
Voeg 250 g kristalsuiker toe aan je eerste portie deeg. Vergeet niet, nog niet roeren!

Dinsdag

2
Giet 250 ml melk bij het mengsel
3
Neem nu een houten lepel en roer alles voorzichtig door elkaar

Woensdag

4
Voeg 250 g bloem toe aan je deeg
5
Roer

Donderdag

6
Rust

Vrijdag

7
Voeg nog eens 250 g suiker toe
8
Voeg 250 ml melk toe
9
Voeg 250 g bloem toe
10
Roer tot alles goed is opgenomen

Zaterdag

11
Mix
12
Verdeel het in vier gelijke delen.
13
Houd één portie voor jezelf
14
Bereid je voor om de andere drie porties, samen met een kopie van dit recept, cadeau te doen aan vrienden of familie. Zo wordt de traditie voortgezet!

Zondag

15
Voeg aan jouw portie 250 g bloem toe
16
Voeg 250 ml olie toe
17
Voeg 3 eieren toe
18
Voeg 3 geraspte appels toe
19
Voeg ½ pakje bakpoeder toe
20
Voeg ½ tl baking soda toe
21
Voeg 1 tl kaneel toe
22
Voeg ½ reep gehakte chocolade toe
23
Voeg 2 handjes grof gehakte noten toe
24
Voeg 1 handje rozijnen toe
25
Mix
26
Voeg bakpapier toe aan de bakvorm
27
Giet het bereide deeg in een bakvorm
28
Bak je Geluksbrood in een voorverwarmde oven gedurende ongeveer 40 minuten op 170°C (340°F). Houd het in de gaten; een spies die in het midden wordt gestoken, moet er schoon uitkomen als het gaar is.
40 min