Carbonara z Gorgonzolą

25 min·317 wyświetleńPrzetłumaczono
Carbonara z Gorgonzolą

Przepis na kremową Carbonarę z Gorgonzolą – spaghetti w aksamitnym sosie jajecznym z gorgonzoli i parmezanu z wędzonym boczkiem, gotowe w 25 min. Łatwy, lubiany makaron.

2363kcal

6 Porcji · 1120 g

Białko
161 g
Węglowodany
11 g
Tłuszcz
185 g
Błonnik
0 g
  • Niemiecka baza wartości odżywczych (BLS) – krajowa baza wartości odżywczych Niemiec.
  • Szwajcarska baza wartości odżywczych – dla składników, których nie obejmuje BLS.
  • Dopasowanie przez AI – każdy składnik jest dopasowywany do najbardziej zbliżonego wpisu w bazie.

Wszystkie wartości odżywcze są średnimi obliczonymi na podstawie wymienionych baz danych, a nie wynikami badań laboratoryjnych. Odmiana, pochodzenie, sposób krojenia, przechowywanie, przygotowanie oraz faktycznie użyte ilości powodują odchylenia; przy składnikach dopasowanych automatycznie mogą wystąpić dodatkowe nieścisłości. Nie ponosimy odpowiedzialności za poprawność i kompletność tych danych. Nie stanowią one porady medycznej ani żywieniowej. Rozstrzygające są informacje na opakowaniu używanych przez Ciebie produktów; w przypadku alergii, nietolerancji, chorób, ciąży lub szczególnej diety zwróć się do osoby o odpowiednich kwalifikacjach.

6

g
  • Spaghetti
  • Sól
  • Jajka3
  • Śmietana250 gramy
  • Prosciutto Cotto200 gramy
  • Parmesan250 gramy
  • Gorgonzola1 łyżka stołowa
  • Woda1 litr
  • Oliwa z oliwek1 łyżka stołowa
  • Czarny pieprz

Gotuj Makaron

  1. 1

    Zagotuj wodę

  2. 2

    Dodaj sól

  3. 3

    Gotuj al dente

  4. 4

    Zachowaj szklankę wody z makaronu.

  5. 5

    Odcedź makaron.

Sos

  1. 6

    Wbij 3 jajka do miski z gorgonzolą i śmietanką kremówką i dodaj 200g parmezanu.

  2. 7

    Wymieszaj

  3. 8

    Pokrój szynkę w kostkę, usmaż na 1 łyżce oliwy z oliwek

Połącz

  1. 9

    Dodaj makaron

  2. 10

    Zdejmij z ognia

  3. 11

    Dodaj sos

  4. 12

    Mieszaj przez 2 minuty

    Minutnik2 min
  5. 13

    Wykończ parmezanem i pieprzem

Polecane przepisy

Nie możesz zdecydować co ugotować?

Przesuń, Dopasuj, Gotuj. MealMatcher Rocely pomaga grupom natychmiast rozstrzygać dyskusje o jedzeniu.