Spätzle mit Erbsen und Hähnchenstückchen

Anweisungen

1. Das Hähnchen würzen:

   • Die 300 g Hähnchenstückchen mit Salz, schwarzem Pfeffer, 1/2 TL Paprika und 1/2 TL Knoblauchpulver würzen.

2. Das Hähnchen kochen:

   • 1 EL Olivenöl in einer Pfanne bei mittlerer Hitze erhitzen.

   • Das Hähnchen hinzufügen und 6-8 Minuten kochen, oder bis es vollständig gar und goldbraun ist.

   • Beiseite stellen.

3. Die Erbsen kochen:

   • In einem kleinen Topf Wasser zum Kochen bringen.

   • Die 200 g Erbsen hinzufügen und kochen, bis sie zart sind (etwa 5 Minuten für frische Erbsen, 3 Minuten für gefrorene).

   • Abgießen und beiseite stellen.

4. Die Spätzle kochen:

   • Wenn du gekaufte Spätzle verwendest, befolge die Anweisungen auf der Packung zum Kochen.

   • Für frische Spätzle in kochendem Salzwasser kochen, bis sie an die Oberfläche steigen, dann abgießen.

5. Die Spätzle anbraten:

   • In einer großen Pfanne 1 EL Butter schmelzen und die gekochten 250 g Spätzle hinzufügen.

   • Einige Minuten anbraten, bis sie leicht goldbraun sind.