Rigatoni mit Hähnchen
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celly
@celly
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Rigatoni mit Hähnchen, zarte Rigatoni mit gewürztem, goldbraunem Hähnchen in einer leichten Sahnesauce. Ein schnelles und geschmackvolles Nudelgericht, perfekt für eine sättigende Mahlzeit.
Informationen
Übersicht
Schwierigkeit
Schärfegrad
Zeit
Vorbereitung
Kochen
Stichworte
Zutaten
Portionen
2
- Hähnchenbrust
1
- Salz
1 Teelöffel
- Schwarzer Pfeffer
1 Teelöffel
- Oregano
1 Teelöffel
- Chilipulver
1 Teelöffel
- Paprikapulver
1 Teelöffel
- Knoblauchpulver
1 Teelöffel
- Kurkumapulver
1 Teelöffel
- Rigatoni Pasta
250 Gramm
- Schlagsahne (mit Hohem Fettgehalt)
125 Gramm
- Butter
20 Gramm
Anweisungen
Wasser kochen & Nudeln kochen
Füll einen Topf mit Salzwasser und bring es zum Kochen.
Während du wartest, fahr mit den nächsten Schritten fort.
Sobald es kocht, füg 250 g Rigatoni hinzu und koch sie gemäß den Anweisungen auf der Packung, bis sie al dente sind.
Das Hähnchen vorbereiten
Während die Nudeln kochen, schneide das Hähnchen in 1 cm große Würfel.
Würze es mit Salz, Pfeffer, Oregano, Chilipulver, Paprika, Knoblauchpulver und Kurkuma und achte darauf, dass die Gewürze das Hähnchen gleichmäßig bedecken.
Die Pfanne vorheizen & das Hähnchen kochen
Stell eine Pfanne bei mittlerer Hitze auf den Herd und gib Butter hinzu.
Sobald die Butter geschmolzen ist, gib die gewürzten Hähnchenwürfel hinzu.
Koch sie unter gelegentlichem Rühren goldbraun und gar.
Das Gericht fertigstellen
Reduzier die Hitze auf niedrig und gieß eine kleine Menge Sahne hinein, rühr dabei um