Rolle 1 Rolle veganen Blätterteig aus und bestreiche ihn gleichmäßig mit 3 EL rotem Pesto (ohne Parmesan).
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© 2025 Rocely, Version 0.8.1
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Vor 5 Monaten
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Heute präsentiere ich euch diese köstlichen Blätterteigschnecken, die sich wunderbar als veganes Fingerfood eignen! Wusstet ihr, dass viele Fertig-Blätterteige überraschenderweise vegan sind? Ich war bis heute auch ahnungslos 🙈 Doch bei den meisten Sorten findet man tatsächlich weder Ei noch Butter.
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Rolle 1 Rolle veganen Blätterteig aus und bestreiche ihn gleichmäßig mit 3 EL rotem Pesto (ohne Parmesan).
Streue klein geschnittene 1 rote Zwiebel, ½ Chilischote (fein gehackt) und 200 g veganen Käse über den bestrichenen Teig.
Rolle den Teig zusammen und schneide ihn in ca. 1 cm dicke Scheiben.
Lege die Schnecken auf ein Backblech mit Backpapier und backe sie 20 Minuten bei 180 °C (Ober-/Unterhitze).
Swipen, Matchen, Kochen. Der Rocely MealMatcher hilft Gruppen, Essensdebatten sofort zu klären.