Vegane Blätterteig-Schnecken

Name: Vegane Blätterteig-Schnecken
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 20 servings
Ingredients: 1 Rolle Blätterterteig (Vegan); 3 tablespoon Rotes Pesto (Ohne Parmesan); 1 Rote Zwiebel; Chilischote; 200 gram Veganer Käse

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Vor 2 Monaten

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Elisakocht

@elisakocht

Heute präsentiere ich euch diese köstlichen Blätterteigschnecken, die sich wunderbar als veganes Fingerfood eignen! Wusstet ihr, dass viele Fertig-Blätterteige überraschenderweise vegan sind? Ich war bis heute auch ahnungslos 🙈 Doch bei den meisten Sorten findet man tatsächlich weder Ei noch Butter.

Informationen

Übersicht

Schwierigkeit

Einfach

Schärfegrad

Keine

Zeit

Vorbereitung

10 Minuten

Kochen

20 Minuten

Stichworte

Zutaten

Portionen

Rolle Blätterterteig (Vegan)

Rotes Pesto (Ohne Parmesan)

3 Esslöffel

Rote Zwiebel

Chilischote

Veganer Käse

200 Gramm

Anweisungen

Blätterteig vorbereiten
- Rolle 1 Rolle veganen Blätterteig aus und bestreiche ihn gleichmäßig mit 3 EL rotem Pesto (ohne Parmesan).
Belag verteilen
- Streue klein geschnittene 1 rote Zwiebel, ½ Chilischote (fein gehackt) und 200 g veganen Käse über den bestrichenen Teig.
Schnecken formen
- Rolle den Teig zusammen und schneide ihn in ca. 1 cm dicke Scheiben.
Backen
- Lege die Schnecken auf ein Backblech mit Backpapier und backe sie 20 Minuten bei 180 °C (Ober-/Unterhitze).