Schupfnudelpfanne

Name: Schupfnudelpfanne
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 2 servings
Ingredients: 300 gram Schupfnudeln; 100 gram Kräuterfrischkäse; 50 gram Rote Trauben; 60 gram Camembert; 30 gram Walnüsse; 1 tablespoon Olivenöl; Salz; Pfeffer; 100 milliliter Gemüsebrühe; 2 Frühlingszwiebeln

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Vor 3 Monaten

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Elisakocht

@elisakocht

Heute präsentiere ich euch meine unkomplizierte Schupfnudelpfanne! Mit nur fünf Zutaten und einer Zubereitungszeit von zehn Minuten zauberst du ein vollwertiges Mittagessen auf den Tisch. Ich habe fertige Schupfnudeln verwendet, aber natürlich könnt ihr sie auch selbst herstellen.

Der Star dieses Gerichts ist Camembert, der wunderbar harmoniert mit süßen, fruchtigen Trauben und knusprigen Gemüse. Eine perfekte Kombination, die nicht nur lecker schmeckt, sondern auch schnell zubereitet ist!

Informationen

Übersicht

Schwierigkeit

Einfach

Schärfegrad

Keine

Zeit

Vorbereitung

10 Min

Kochen

10 Min

Stichworte

Zutaten

Portionen

Schupfnudeln

300 Gramm

Kräuterfrischkäse

100 Gramm

Rote Trauben

50 Gramm

Camembert

60 Gramm

Walnüsse

30 Gramm

Olivenöl

1 Esslöffel

Salz

Pfeffer

Gemüsebrühe

100 Milliliter

Frühlingszwiebeln

Anweisungen

Schupfnudeln braten
- Erhitze 1 EL Olivenöl in einer Pfanne.
- Brate die Schupfnudeln darin ca. 5 Minuten goldbraun.
Trauben und Frischkäse hinzufügen
- Gib die halbierten Trauben und den Frischkäse in die Pfanne.
- Lösche alles mit der Gemüsebrühe ab.
Einkochen lassen
- Lasse die Mischung ca. 2 Minuten einkochen.
Finale Zutaten einarbeiten
- Kurz vor Schluss füge den in Streifen oder Ecken geschnittenen Camembert, Walnüsse und die Frühlingszwiebeln hinzu.
Abschmecken und servieren
- Schmecke mit Salz und Pfeffer ab und serviere das Gericht.