Schupfnudelpfanne
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@elisakocht
Heute präsentiere ich euch meine unkomplizierte Schupfnudelpfanne! Mit nur fünf Zutaten und einer Zubereitungszeit von zehn Minuten zauberst du ein vollwertiges Mittagessen auf den Tisch. Ich habe fertige Schupfnudeln verwendet, aber natürlich könnt ihr sie auch selbst herstellen.
Der Star dieses Gerichts ist Camembert, der wunderbar harmoniert mit süßen, fruchtigen Trauben und knusprigen Gemüse. Eine perfekte Kombination, die nicht nur lecker schmeckt, sondern auch schnell zubereitet ist!
Informationen
Zutaten
- Schupfnudeln
300 Gramm
- Kräuterfrischkäse
100 Gramm
- Rote Trauben
50 Gramm
- Camembert
60 Gramm
- Walnüsse
30 Gramm
- Olivenöl
1 Esslöffel
- Salz
- Pfeffer
- Gemüsebrühe
100 Milliliter
- Frühlingszwiebeln
2
Anweisungen
Schupfnudeln braten
Erhitze 1 EL Olivenöl in einer Pfanne.
Brate die Schupfnudeln darin ca. 5 Minuten goldbraun.
Trauben und Frischkäse hinzufügen
Gib die halbierten Trauben und den Frischkäse in die Pfanne.
Lösche alles mit der Gemüsebrühe ab.
Einkochen lassen
Lasse die Mischung ca. 2 Minuten einkochen.
Finale Zutaten einarbeiten
Kurz vor Schluss füge den in Streifen oder Ecken geschnittenen Camembert, Walnüsse und die Frühlingszwiebeln hinzu.
Abschmecken und servieren
Schmecke mit Salz und Pfeffer ab und serviere das Gericht.