Kartoffeln: Schäle die Kartoffeln.
Schneide sie in ca. 1 cm dicke Scheiben.
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Elisakocht
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Vor 4 Monaten
Übersetzt
Kartoffelpüree aus dem Thermomix! Es klingt banal, aber nach so vielen Versuchen, bei denen ich mit dem Ergebnis nicht zufrieden war, habe ich nun endlich das perfekte Rezept für Kartoffelbrei aus dem Thermomix. Es ist absolut gelingsicher und Du kannst Dich zurücklehnen, während der Thermomix deinen Kartoffelbrei zubereitet! Bei früheren Versuchen, mit dem Thermomix einen Kartoffelstampf oder ein Kartoffelpüree zuzubereiten, ist mir entweder am Boden des Mixtopfes etwas angebrannt, oder die Konsistenz war irgendwie schleimig… mit diesem Rezept gelingt Dir dein nächstes Kartoffelpüree garantiert!
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Kartoffeln: Schäle die Kartoffeln.
Schneide sie in ca. 1 cm dicke Scheiben.
Gib alle Zutaten in den Thermomix.
Setze den Spritzschutz auf.
Gare alles 25 Minuten bei 98 °C, Stufe 1,5.
Püriere den Kartoffelbrei für 8 Sekunden bei Stufe 5, falls du eine cremigere Konsistenz bevorzugst.
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Swipen, Matchen, Kochen. Der MealMatcher hilft Gruppen sofort bei der Essensauswahl und gibt Einzelköchen frische Inspiration für ihre nächste leckere Mahlzeit.
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