Gerade an kalten Tagen gibt es nichts Besseres als ein wärmendes indisches Linsen-Dal.   Nicht umsonst bedeutet „Garam Masala“ übersetzt „heißes Gewürz“ – sein intensives Aroma entfaltet sich sofort, wenn es ins heiße Öl gegeben wird, und versetzt einen direkt in die Welt der orientalischen Küche.   Dieses Rezept für indisches Linsen-Dal ist herrlich unkompliziert und blitzschnell zubereitet. Die Linsen müssen nicht vorgekocht werden, sondern garen direkt in der aromatischen Sauce aus Tomaten und Kokosmilch – ein echter Genuss!