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Swipen, Matchen, Kochen.
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Elisakocht
99 Rezepte
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Einfach
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Keine
Schwierigkeit
Einfach
Zeit
35 Min
Vorbereitung
5 Min
Kochen
30 Min
750 Gramm
300 Gramm
1
750 Milliliter
250 Milliliter
5 Zentiliter
150 Milliliter
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Vor 5 Monaten
Übersetzt
Diesen Sommer gibt es ein neues Highlight in Bars und Gärten: den Rhabarber Spritz! Mit den warmen Tagen kommen auch die erfrischenden, fruchtigen Cocktails, die uns den Sommer versüßen. Diese spritzige Kreation kombiniert die säuerliche Frische des Rhabarbers mit einer feinen Bitternote und prickelnder Kohlensäure. Werfen wir einen Blick auf diesen aufregenden Drink und entdecken, warum er als der Sommerhit des Jahres gefeiert wird.
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Einfach
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5 Min
Kochen
30 Min
750 Gramm
300 Gramm
1
750 Milliliter
250 Milliliter
5 Zentiliter
150 Milliliter
150 Milliliter
Schneide den Rhabarber in Stücke.
Gib den Rhabarber zusammen mit Zucker, der aufgeschlitzten Vanilleschote und Wasser in einen Topf.
Lasse die Mischung etwa 30 Minuten köcheln, bis der Rhabarber weich ist und die Aromen sich entfalten.
Für die alkoholische Variante: Füge nach dem Köcheln den Wodka hinzu.
Für die alkoholfreie Variante: Verwende von Anfang an 150 ml Wasser statt Wodka.
Gib in ein Glas zuerst 5 cl Rhabarberlikör und 150 ml Schweppes Wild Berry.
Gieße langsam 150 ml Rosé Sekt darüber, sodass sich zwei farbenfrohe Schichten bilden.
Garniere den Spritz nach Geschmack.
Gut gekühlt servieren.
Garniere den Spritz nach Geschmack.
Gut gekühlt servieren.
Swipen, Matchen, Kochen. Der Rocely MealMatcher hilft Gruppen, Essensdebatten sofort zu klären.