@elisakocht
Kennt ihr das auch? Draußen scheint die Sonne, ihr habt Hunger, aber absolut keine Lust, lange in der Küche zu stehen? Dann nehmt euch etwa zehn Minuten Zeit, schnappt euch fünf Zutaten und überlasst den Rest eurem Ofen!
Setzt euch anschließend mit dieser fabelhaften Pizza Burrata in die Sonne, genießt den knusprigen Teig, die herzhafte Tomatensauce und vor allem diesen unfassbar cremigen Burrata … Ich merke schon, mir läuft direkt wieder das Wasser im Mund zusammen!
Pizzateig vorbereiten
Rolle den fertigen Pizzateig rund auf einer Arbeitsfläche aus.
Tomatensauce herstellen
Mische passierte Tomaten mit frischen Kräutern und etwas Salz.
Teig bestreichen
Verteile die Tomatensauce gleichmäßig auf dem ausgerollten Teig.
Belegen
Schneide die Cocktailtomaten auf und verteile sie über die Sauce.
Backen
Backe die Pizza im vorgeheizten Ofen bei 200 °C für ca. 12 Minuten.
Fertigstellen
Belege die frisch gebackene Pizza mit cremigem Burrata und serviere sie.