@elisakocht
Diese Pizza-Schiffchen aus Paprika werden deine Gäste begeistern! Ein superleckeres vegetarisches Fingerfood, das gesund ist und dazu noch blitzschnell zubereitet wird. Das Besondere: Anstelle eines Teigs dient hier Paprika als „Boden“. Dadurch sind die kleinen, bunten Häppchen nicht nur richtig hübsch anzusehen, sondern auch wunderbar leicht – so könnt ihr sie ganz unbeschwert snacken.
3
150 Gramm
1
150 Gramm
Paprika vorbereiten
Schneide die Paprika von oben nach unten so, dass kleine "Schiffchen" entstehen.
Tomatensauce zubereiten
Vermische passierte Tomaten mit Knoblauch, Pizzagewürz sowie Salz und Pfeffer. Verteile die Sauce gleichmäßig auf den vorbereiteten Paprika-Schiffchen.
Belegen
Streue zuerst Käse über die Sauce und belege dann die Paprika nach Wahl. Ich habe mich für Mais, Zwiebeln, Tomaten und Veggie Salami entschieden.
Backen
Backe alles bei 225 °C Ober- und Unterhitze für 20 Minuten, bis der Käse schön geschmolzen und leicht gebräunt ist.