Смесете брашната с люспи от псилиум в голяма купа.
Разтворете маята в топла вода с щипка захар.
Добавете течната смес към сухите съставки и месете докато се интегрират.
Покрийте тестото и го оставете да почине 1 час на топло място.
Разточете тестото върху хартия за печене и го изпечете предварително за 5 минути на 220 °C.
Добавете доматения сос, моцарелата и пресния босилек.
Печете 12–15 минути на 250 °C докато основата стане хрупкава и сиренето се разтопи.
Безглутенова пица, готова за минути
Нищо
Средно
35 мин
Лютост
Нищо
Трудност
Средно
Време
35 мин
Подготовка
20 мин
Готвене
15 мин
52 прегледа
Преведено
Безглутеновата пица е много повече от алтернатива за хора с целиакия или чувствителност към глутен: тя се превърна в кулинарна тенденция, която завладява тези, които търсят по-леки, разнообразни и креативни опции в кухнята. Нарастващата ѝ популярност не се дължи само на здравословни нужди, но и на интереса към изследване на нови вкусове и текстури в толкова обичано ястие като пицата.
Нищо
Средно
35 мин
Лютост
Нищо
Трудност
Средно
Време
35 мин
Подготовка
20 мин
Готвене
15 мин
Алергени
- Оризово брашно
200 грама
- царевично брашно
100 грама
- Брашно От Нахут
50 грама
- хладка вода
250 милилитра
- Жива Мая
15 грама
- люспа от псилиум
1 супена лъжица
- Зехтин
1 супена лъжица
- Сол
1 чаена лъжичка
- tomate triturado
200 грама
- прясна моцарела
200 грама
- Босилек
1 лист
Нищо
Средно
35 мин
Лютост
Нищо
Трудност
Средно
Време
35 мин
Подготовка
20 мин
Готвене
15 мин
Алергени
- Оризово брашно
200 грама
- царевично брашно
100 грама
- Брашно От Нахут
50 грама
- хладка вода
250 милилитра
- Жива Мая
15 грама
- люспа от псилиум
1 супена лъжица
- Зехтин
1 супена лъжица
- Сол
1 чаена лъжичка
- tomate triturado
200 грама
- прясна моцарела
200 грама
- Босилек
1 лист
Не можете да решите какво да готвите?
Плъзни, съвпадни, готви. MealMatcher на Rocely помага на групите да решават дебати за храна мигновено.