ОБАЗДА
10 прегледа
Преди 10 дни
10 прегледа
Преди 10 дни
10 прегледа
Преди 10 дни
Narindra
@Narindra
Тази рецепта е автоматично преведена за вас.
Този вкусен баварски пастет за хляб се приготвя много лесно и бързо. Традиционен деликатес с брецели за закуска или като лека закуска между храненията.
Информация
Преглед
Трудност
Лютост
Време
Подготовка
Готвене
Тагове
Съставки
Порции
4
- Камембер
300 грама
- Червен Лук
1
- Сладък Червен Пипер
1 чаена лъжичка
- Лютив червен пипер
1 чаена лъжичка
- светла бира
20 милилитра
- Масло
60 грама
- Сол
2 щипки
- Ким
Инструкции
ПЪРВА СТЪПКА
Разтопи маслото (за кратко в микровълновата е ОК, не е нужно да е на водна баня).
Обели лука и го нарежи на много ситни кубчета.
Нарежи камамбера на едри парчета.
ВТОРА СТЪПКА
В купа намачкай камамбера с вилица.
Добави двата вида червен пипер, кимиона и солта и разбъркай.
Добави лука и разбъркай добре.
Добави бирата и разбърквай отново и отново (бирата придава по-добър, по-интензивен вкус).
След това изсипи разтопеното масло и разбъркай отново добре (маслото придава накрая кремообразната консистенция).
Класически, разбира се, се ядат брецели с него. Като топинг можеш да използваш репички на филийки и див лук.
В идеалния случай остави Обаздата да престои една нощ в хладилника, тогава вкусът е още по-интензивен.
Добър апетит!!!