Сготви *пастата според указанията на опаковката или приготви любимата си рецепта за прясна паста*.

Обели и нарежи *на едро лука и чесъна*.

*Загрей олиото*. Задуши лука и чесъна до прозрачност (не ги оставяй да покафенеят).

Добави *бадемовото мляко*. Остави да къкри за кратко.

След това *пасирай фино с пасатор*.

Добави *бадемовия тахан* и разбъркай добре.

Отдели *магданоза* от стъблата.

Загрей олио и изпържи *магданоза* в него. Отцеди върху кухненска хартия.

Сервирай в чиния, ако искаш, можеш да добавиш и едро нарязани бадеми.

Добър апетит!!!