Сложи 1 кг телешки кости в голяма тенджера.
Разрежи 1 глава лук наполовина и го добави в тенджерата.
Нарежи грубо 2 моркова и ги добави в тенджерата.
Счукай 3 скилидки чесън и ги добави в тенджерата.
Нарежи 1 джинджифил на филийки и го добави в тенджерата.
Добави 3 с.л. соев сос, 1 с.л. рибен сос, 2 стръка зелен лук, 2 дафинови листа и 2 литра вода в тенджерата.
Остави сместа да заври.
Намали котлона на ниска степен, покрий тенджерата и остави да къкри за 3–4 часа.
Отстрани всякакви примеси, които се издигат на повърхността.
Прецеди бульона, за да отстраниш твърдите частици.
Овкуси със сол и черен пипер на вкус и поддържай бульона топъл.
Още ли сте гладни?
Гладни ли сте?
Намерете следващото си любимо ястие с Rocely MealMatcher.
MealMatch сега
MealMatch
Рамен с бок чой и накъсано телешко месо
Рамен с бок чой и накъсано телешко месо
Flora
145 рецепти
Нищо
Средно
4 ч 20 мин
Лютост
Нищо
Трудност
Средно
Време
4 ч 20 мин
Подготовка
20 мин
Готвене
4 ч 0 мин
Алергени
- говежди кокал
1 килограм
- Лук
1
- Моркови
2
- Глава Чесън
3 скилидки
- Джинджифил
1
- Соев Сос
3 супени лъжици
- Рибен сос
1 супена лъжица
- Пресен Лук
2 стръкове
- Дафинови Листа
2
- Вода
2 литра
- Сол
- Черен пипер
- Beef Chuck
500 грама
- Сол
1 чаена лъжичка
- Черен пипер
1 чаена лъжичка
- Ramen Noodles
200 грама
- Бок Чой
2
- Морков
1
- Сусам
Flora
145 рецепти
Нищо
Средно
4 ч 20 мин
Лютост
Нищо
Трудност
Средно
Време
4 ч 20 мин
Подготовка
20 мин
Готвене
4 ч 0 мин
Flora
145 рецепти
10 прегледа
Преди 2 месеца
Преведено
Тази обилна раменна супа включва богат телешки бульон, крехко накъсано телешко месо и пресни зеленчуци. Бульонът е приготвен от телешки кости и ароматни подправки, къкрил с часове, за да развие дълбок вкус. Телешкото месо е бавно готвено, докато лесно се накъсва, а раменът е гарниран с бок чой и моркови за засищащо и питателно ястие.
Нищо
Средно
4 ч 20 мин
Лютост
Нищо
Трудност
Средно
Време
4 ч 20 мин
Подготовка
20 мин
Готвене
4 ч 0 мин
Алергени
- говежди кокал
1 килограм
- Лук
1
- Моркови
2
- Глава Чесън
3 скилидки
- Джинджифил
1
- Соев Сос
3 супени лъжици
- Рибен сос
1 супена лъжица
- Пресен Лук
2 стръкове
- Дафинови Листа
2
- Вода
2 литра
- Сол
- Черен пипер
- Beef Chuck
500 грама
- Сол
1 чаена лъжичка
- Черен пипер
1 чаена лъжичка
- Ramen Noodles
200 грама
- Бок Чой
2
- Морков
1
- Сусам
Всичко е готово. Време е за лапане!
Искате ли да споделите какво сготвихте?
Овкуси 500 г телешки врат с 1 ч.л. сол и 1 ч.л. черен пипер.
Постави овкусеното телешко месо в бавна готварска печка или голяма тенджера.
Покрий телешкото месо с вода.
Готви на ниска температура за 4–5 часа или докато телешкото месо стане крехко и лесно може да се накъса.
Накъсай телешкото месо с вилици и го остави настрана.
Сготви 200 г рамен нудли според инструкциите на опаковката.
Отцеди нудлите и ги остави настрана.
Разрежи 2 бок чой наполовина.
Нарежи на тънки филийки 1 голям морков.
Бланширай бок чоя и нарязания морков във вряща вода за 2–3 минути или докато станат просто крехки.
Постави порция рамен нудли във всяка купа.
Сипи горещия телешки бульон върху нудлите.
Гарнирай с накъсаното телешко месо, бок чой и резени моркови.
Гарнирай със сусамово семе.
Не можете да решите какво да готвите?
Плъзнете, Съчетайте, Сгответе. MealMatcher помага на групи да решат хранителни дебати моментално и дава на готвачите, готвещи сами, свежо вдъхновение за следващото им вкусно ястие.
Препоръчани рецепти
Препоръчани рецепти
Не можете да решите какво да готвите?
Плъзнете, Съчетайте, Сгответе. MealMatcher помага на групи да решат хранителни дебати моментално и дава на готвачите, готвещи сами, свежо вдъхновение за следващото им вкусно ястие.
© 2025 Rocely
Всички права запазени
Версия 0.7.0