Name: Ориз с кокосово пилешко къри
Prep time: 20 min
Cook time: 30 min
Total time: 50 min
Yield: 4 servings
Ingredients: 600 gram Пилешки Гърди; 1 tablespoon Кокосово Масло; 1 Лук; 300 milliliter Кокосово мляко; Сол; Черен пипер; 3 Скилидки Чесън; 3 tablespoon Къри; 1 teaspoon Джинджифил; 2 Шушулки Кардамон; 1 tablespoon Доматен Концентрат; 1 tablespoon Тайландска Къри Паста; 1 Чушка; Зелен Боб; Ориз Басмати

Инструкции

1
Задуши ароматните съставки
2
Нарежи на ситно 1 глава лук и 3 скилидки чесън.
3
Загрей 1 с.л. кокосово масло в тиган на среден огън.
4
Задуши нарязаните лук и чесън до омекване и аромат.
5
Сготви пилешкото
6
Нарежи 600 грама пилешки гърди на парчета с размер на хапка.
7
Добави пилешкото в тигана при ароматните съставки.
8
Готви, докато пилешкото започне да покафенява.
9
Добави зеленчуците
10
Измий и нарежи 1 чушка на ивици.
11
Измий зеления фасул и отрежи краищата.
12
Добави чушката и зеления фасул в тигана.
13
Покрий с капак и остави да къкри с малко вода, докато зеленчуците омекнат.
14
Приготви къри соса
15
Изсипи 300 мл кокосово мляко.
16
Разбъркай 1 с.л. доматено пюре и 1 с.л. тайландска къри паста.
17
Добави 3 с.л. къри на прах, 1 ч.л. джинджифил и 2 шушулки кардамон.
18
Овкуси със сол и пипер на вкус.
19
Разбъркай добре и остави да къкри, докато пилешкото се сготви напълно и сосът се сгъсти.
20
Приготви ориза
21
Измий добре ½ чаша ориз басмати.
22
В малка тенджера смеси измития ориз, 1½ чаши вода и бучка масло.
23
Остави да заври на силен огън с капак.
24
След като заври, намали огъня на нисък и готви за 20 мин, докато оризът омекне.
25
Сглоби купата
26
Сложи с лъжица сготвения ориз в купички за сервиране.
27
Отгоре сложи сместа с кокосово пилешко къри.
28
Гарнирай с нарязан зелен лук, ако желаеш.
29
Сервирай топло и се наслади!
30
Задуши ароматните съставки Нарежи на ситно 1 глава лук и 3 скилидки чесън. Загрей 1 с.л. кокосово масло в тиган на среден огън. Задуши нарязаните лук и чесън до омекване и аромат.
31
Нарежи на ситно 1 глава лук и 3 скилидки чесън.
32
Загрей 1 с.л. кокосово масло в тиган на среден огън.
33
Задуши нарязаните лук и чесън до омекване и аромат.
34
Сготви пилешкото Нарежи 600 грама пилешки гърди на парчета с размер на хапка. Добави пилешкото в тигана при ароматните съставки. Готви, докато пилешкото започне да покафенява.
35
Нарежи 600 грама пилешки гърди на парчета с размер на хапка.
36
Добави пилешкото в тигана при ароматните съставки.
37
Готви, докато пилешкото започне да покафенява.
38
Добави зеленчуците Измий и нарежи 1 чушка на ивици. Измий зеления фасул и отрежи краищата. Добави чушката и зеления фасул в тигана. Покрий с капак и остави да къкри с малко вода, докато зеленчуците омекнат.
39
Измий и нарежи 1 чушка на ивици.
40
Измий зеления фасул и отрежи краищата.
41
Добави чушката и зеления фасул в тигана.
42
Покрий с капак и остави да къкри с малко вода, докато зеленчуците омекнат.
43
Приготви къри соса Изсипи 300 мл кокосово мляко. Разбъркай 1 с.л. доматено пюре и 1 с.л. тайландска къри паста. Добави 3 с.л. къри на прах, 1 ч.л. джинджифил и 2 шушулки кардамон. Овкуси със сол и пипер на вкус. Разбъркай добре и остави да къкри, докато пилешкото се сготви напълно и сосът се сгъсти.
44
Изсипи 300 мл кокосово мляко.
45
Разбъркай 1 с.л. доматено пюре и 1 с.л. тайландска къри паста.
46
Добави 3 с.л. къри на прах, 1 ч.л. джинджифил и 2 шушулки кардамон.
47
Овкуси със сол и пипер на вкус.
48
Разбъркай добре и остави да къкри, докато пилешкото се сготви напълно и сосът се сгъсти.
49
Приготви ориза Измий добре ½ чаша ориз басмати. В малка тенджера смеси измития ориз, 1½ чаши вода и бучка масло. Остави да заври на силен огън с капак. След като заври, намали огъня на нисък и готви за 20 мин, докато оризът омекне.
50
Измий добре ½ чаша ориз басмати.
51
В малка тенджера смеси измития ориз, 1½ чаши вода и бучка масло.
52
Остави да заври на силен огън с капак.
53
След като заври, намали огъня на нисък и готви за 20 мин, докато оризът омекне.
54
Сглоби купата Сложи с лъжица сготвения ориз в купички за сервиране. Отгоре сложи сместа с кокосово пилешко къри. Гарнирай с нарязан зелен лук, ако желаеш. Сервирай топло и се наслади!
55
Сложи с лъжица сготвения ориз в купички за сервиране.
56
Отгоре сложи сместа с кокосово пилешко къри.
57
Гарнирай с нарязан зелен лук, ако желаеш.
58
Сервирай топло и се наслади!
59
Нарежи на ситно 1 глава лук и 3 скилидки чесън.
60
Загрей 1 с.л. кокосово масло в тиган на среден огън.
61
Задуши нарязаните лук и чесън до омекване и аромат.
62
Нарежи 600 грама пилешки гърди на парчета с размер на хапка.
63
Добави пилешкото в тигана при ароматните съставки.
64
Готви, докато пилешкото започне да покафенява.
65
Измий и нарежи 1 чушка на ивици.
66
Измий зеления фасул и отрежи краищата.
67
Добави чушката и зеления фасул в тигана.
68
Покрий с капак и остави да къкри с малко вода, докато зеленчуците омекнат.
69
Изсипи 300 мл кокосово мляко.
70
Разбъркай 1 с.л. доматено пюре и 1 с.л. тайландска къри паста.
71
Добави 3 с.л. къри на прах, 1 ч.л. джинджифил и 2 шушулки кардамон.
72
Овкуси със сол и пипер на вкус.
73
Разбъркай добре и остави да къкри, докато пилешкото се сготви напълно и сосът се сгъсти.
74
Измий добре ½ чаша ориз басмати.
75
В малка тенджера смеси измития ориз, 1½ чаши вода и бучка масло.
76
Остави да заври на силен огън с капак.
77
След като заври, намали огъня на нисък и готви за 20 мин, докато оризът омекне.
78
Сложи с лъжица сготвения ориз в купички за сервиране.
79
Отгоре сложи сместа с кокосово пилешко къри.
80
Гарнирай с нарязан зелен лук, ако желаеш.
81
Сервирай топло и се наслади!

Ориз с кокосово пилешко къри

Ориз с кокосово пилешко къри

Всичко е готово. Време е за лапане!

Искате ли да споделите какво сготвихте?

Инструкции

Препоръчани рецепти

Препоръчани рецепти

Не можете да решите какво да готвите?

Продукт

Компания

Правни