Кокосов млечен ориз с маракуя и манго

Още само като видиш този млечен ориз, ти става хубаво – истинска лятна наслада! Прясното манго и маракуята придават на класиката екзотичен привкус, а кокосовата вода осигурява специален привкус. Просто сложих всички съставки в моя Thermomix (40 минути, 90 градуса, ниво 1) и се отпуснах, докато уредът свърши работата. Разбира се, можеш да приготвиш всичко това и класически в тенджера, но тогава трябва сам да бъркаш. Млечният ориз се сервира в кокосов орех, от който идва и прясната кокосова вода, гарниран с маракуя, манго и няколко листа мента – и тази вкусна купа е готова!